Ao todo, marcas catarinenses somaram 51 medalhas. Entre elas, oito ouros.
Passado o Festival Brasileiro da Cerveja, os balanços do evento cervejeiro começam a ser feitos, e o de Santa Catarina apresenta resultados positivos. Com oito ouros, 22 pratas e 21 bronzes, o estado terminou o Concurso Brasileiro de Cervejas – que aconteceu em paralelo ao festival – em segundo lugar, ficando entre os estados mais premiados, atrás apenas do Rio Grande do Sul.
A cervejaria Lohn Bier foi a catarinense que levou o maior número de ouros, com os rótulos Carvoeira Wood Aged e Trippel. Também levaram medalhas douradas Antídoto Cervejaria, Armada Cervejeira, Bieland, Bierbaum, Das Bier e Schornstein. Com cinco cervejas premiadas, a cervejaria Bierbaum garantiu o maior número de medalhas no total: uma de ouro, uma de prata e três de bronze, com os rótulos Bierbaum Bière de Garde, Bierbaum Dunkel, Bierbaum Keller, Bierbaum Tílias Weiss e Weizen Rauchbier, respectivamente.
O presidente da Associação das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc), Carlo Lapolli, comenta o destaque do estado na competição. “Temos premiadas com mais de 10 anos e outras que foram lançadas no último mês. Isso mostra que as marcas locais trabalham para manter qualidade e, ao mesmo tempo, o mercado está inovando não só com novas cervejarias, mas também com as mais antigas lançando novos produtos e conceitos”, afirma. Santa Catarina tem mais de 50 marcas de cerveja que, juntas, produzem mais de 1 milhão de litros por mês, de acordo com uma pesquisa da entidade. De 2013 para 2016, o número de marcas no estado triplicou.
A lista completa dos vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas 2017 você confere neste link.
* Foto: Daniel Zimmermann
