Novos sócios, maior capacidade de produção e novos rótulos são algumas das novidades previstas para 2017.
A Cerveja Vinil (MG) acaba de se relançar no mercado cervejeiro brasileiro e promete muitas novidades ainda para 2017. Anteriormente, parte do trio da Cervejaria Inconfidentes (Jambreiro, Vinil e Grimor), agora a marca se reapresenta no mercado em formato solo. Nesta nova fase da empresa, Daniel Pinheiro, Fabrício Bastos e Ricardo Marques têm dois novos sócios: Carlos Ruttemberg e Gustavo Moreira.
A Cerveja Vinil mantém a estrutura da Cervejaria Inconfidentes, fundada em 2013 no Jardim Canadá, em Nova Lima/MG. Graças à chegada dos novos sócios, foi possível implementar um novo plano de negócios que inclui investir em marketing estratégico, gestão, estruturação de seu departamento comercial, maquinário e pessoal. O objetivo é atingir em dois anos a meta de 50 mil litros produzidos por mês (hoje são 15 mil litros/mês), com investimentos em expansão de adega e maquinário de envase.
- Vinil Baba ESB | Foto: Virgílio de Barros
“A planta passará gradativamente por expansão de sua adega de fermentadores. A cozinha da Cervejaria Inconfidentes tem capacidade nominal de produção de 120 mil litros/mês, o que significa que em resposta à demanda podemos expandir rapidamente a produção apenas com a aquisição de tanques fermentadores. Consequentemente ao aumento de produção, os equipamentos para envase de barris e garrafas também deverão ser ampliados em capacidade produtiva”, explica Gustavo Moreira.
Novos rótulos e identidade visual
Ainda para este ano, a Vinil promete no mínimo dois novos rótulo, um deles é uma Imperial IPA de 8% ABV e 75 IBU, dos tempos de produção caseira dos sócios. Hoje, a Vinil possui seis cervejas: Vinil 33 rpm – Bohemiam Pilsener; Vinil 45 rpm – British IPA; Vinil 78 rpm – Stout; Vinil Tropicália lado A – Weiss; Vinil Tropicália lado B – Hop Weiss; Vinil Baba ESB – Extra Special Bitter; além do chope German Pilsen. Todas comercializadas em versão garrafas (a partir de agora de 500 mL) e on tap, exceto o último que é comercializado apenas como chope.
- Todas as cervejas da marca são comercializadas em garrafas de 500 mL e em chope, exceto o German Pilsen (apenas on tap) | Foto: Virgílio de Barros
O reposicionamento da Vinil inclui toda uma reformulação de sua marca e de seus rótulos, trabalho realizado pela empresa Melt Comunicação. Segundo Frank Medeiros, diretor de criação da empresa, a nova identidade visual propõe uma repaginação com um conceito mais forte da marca, com elementos que representam movimento e rotação e com uma topografia exclusiva. Cerveja e música foram a essência do processo criativo, buscando também representar graficamente a solidez que a marca já possuía.
Foram mantidas as cores básicas e adequada uma nova harmonia entre elas. “Para os rótulos da Tropicália Lado A e Tropicália Lado B, por exemplo, pensamos em mudanças e movimentos constantes. A inspiração para a criação dos rótulos foi a releitura de álbuns de Gilberto Gil e Caetano Veloso, na época do movimento Tropicália, nos anos 60. Esses álbuns foram muito influentes na cultura musical brasileira e construíram uma estética revolucionária”, declara Frank.
- O reposicionamento da Vinil inclui toda uma reformulação de sua marca e de seus rótulos | Foto: Virgílio de Barros
A Cerveja Vinil está oficialmente em 25 pontos de venda entre lojas de autosserviço, bares, restaurantes, mercados e supermercados, além dos principais eventos cervejeiros e gastronômicos de Minas Gerais. Seus principais parceiros são a Rede Supernosso, Mamãe Bebidas, Villa Floriano Pizzaria, Go Growler, Trigopane, Beer Stock e Craft Station.
