Microcervejaria está oferecendo aulas gratuitamente às equipes de atendimento de empresas parceiras. As próximas datas são 10 e 26 de julho. Para inscrever os participantes, basta entrar em contato diretamente com a fábrica.
A Cerveja Colombina montou um treinamento de brigada, oferecido em sala de aula dentro da própria fábrica. Em um ambiente de pura sinergia com a produção cervejeira, são oferecidas 4h30 de uma verdadeira imersão no mundo do atendimento ao cliente e nas variedades de cervejas existentes, com a possibilidade de se degustar alguns exemplares para conhecer suas características.
As aulas são oferecidas gratuitamente às equipes de atendimento de empresas parceiras da Colombina. A cervejaria tem capacidade para receber até 30 profissionais a cada edição do curso, e já possui três aulas marcadas entre junho e julho, o que impactará na formação de 90 garçons, de mais de 20 estabelecimentos da capital.
“Estamos valorizando essa atividade tão importante para o setor de alimentos e bebidas. São esses profissionais que estão em contato direto com os consumidores e que precisam entender como ninguém as particularidades das bebidas, suas combinações e a qualidade inerente a um produto feito artesanalmente”, explica Alberto Nascimento, beer sommelier da cervejaria.
O curso foi estruturado para abordar questões importantes sobre as boas práticas de atendimento e a importância da abordagem adequada ao cliente. Na sua segunda parte, ele é totalmente voltado ao mercado cervejeiro artesanal, as principais escolas cervejeiras e seus estilos.
“Se estamos investindo no consumo que prima a qualidade em detrimento da quantidade, temos que mostrar a esse profissional as diferenças dos produtos comercializados, o porque do seu valor agregado e as diferenças sensoriais dos estilos cervejeiros mais comuns”, acrescenta Alberto.
Para inscrever os participantes, basta entrar em contato diretamente com a fábrica pelo telefone: (62) 3207-5866.
