Cena Cervejeira Europeia, por Bianca Persici Toniolo
Quatro cidades do litoral português receberam milhares de apreciadores de cervejas artesanais entre junho e julho.
Portugal, país marcado pela tradição vinícola, tem vivido uma transformação quando o assunto é bebida. Prova disso é que o auge do verão português se consolidou como um período de celebração à cerveja artesanal com a realização de quatro festivais. Entre junho e julho, eventos nas cidades litorâneas de Cascais, Porto, Faro e Caminha receberam 85 mil visitantes. Destes, 45 mil pessoas consumiram 100 mil litros de cervejas artesanais nacionais e internacionais.
O Art Beer Fest Caminha é o festival pioneiro do movimento cervejeiro português. Hoje chamado de “Meca” da cerveja portuguesa, goza de reconhecimento que ultrapassa fronteiras. Em apenas cinco edições, firmou-se como referência em nível europeu, considerado um dos três festivais mais ecléticos de revolução cervejeira. “Caminha é uma pequena cidade com apenas cinco mil habitantes. O festival move em peregrinação cerca de 40 mil pessoas de todo o mundo durante os quatro dias do evento”, destacou Octavio Costa, diretor de projetos da OG & Associados, empresa que organiza os festivais. Da experiência em Caminha, nasceram os demais festivais que agitaram o verão português: Porto Beer Fest, Alameda Beer Fest Faro e The Beer Promenade Cascais. A OG & Associados é responsável, ainda, pelo Oliva Beer Fest, que acontece no mês de março em São João da Madeira (Portugal), Mikkeller Beer Celebration Copenhagen (Dinamarca) e Eurhop Roma (Itália).
Cada festival conta com a participação de 28 a 32 cervejarias, escolhidas segundo critérios estabelecidos pela organizadora com o propósito de oferecer um mix diversificado aos participantes. Na última edição do Art Beer Fest Caminha, por exemplo, 50% dos expositores eram de fora de Portugal. Do Brasil, já participaram as gaúchas Fat Bull e Maniba. O público tem acesso gratuito aos festivais. Para consumir as cervejas, é preciso adquirir o copo oficial. O valor da cerveja (400 mL) gira em torno dos 3,00 € e a consumação média por copo vendido é 25,00 €.
VALORIZAÇÃO DA NATUREZA CRAFT
Segundo os organizadores, os festivais nasceram para apoiar o crescimento do mercado cervejeiro. “Os empreendedores produzem, criam, aperfeiçoam, investem, mas não têm como se divulgar e vender”, explicou Costa. Por outro lado, o consumidor português tem se mostrado cada vez mais aberto a descobrir a cerveja artesanal, o que se reflete no crescimento de dez para 80 microcervejarias em Portugal nos últimos quatro anos. “Os festivais são, na sua natureza e objetivos, o cruzamento destas duas necessidades: um mercado querendo promover seus produtos e um consumidor buscando novas experiências”, resumiu o diretor de projetos.
O formato dos festivais vai além da degustação. Os eventos contam com mostras cervejeiras, harmonizações com gastronomia, provas comentadas, venda de produtos, oficinas, aulas e laboratórios de empreendedorismo cervejeiro de todo o mundo, além de shows musicais. A inspiração para o modelo veio da observação de tendências no segmento. “Em 2011, iniciamos um movimento de interpretação do fenômeno global da Craft Beer Revolution. Ao mesmo tempo, analisamos o movimento e o comportamento evolutivo do assunto no mercado português”, completou Costa.
A OG & Associados faz parte de uma rede de festivais de referência europeia com sedes em Londres (Inglaterra), Copenhagen, Barcelona (Espanha), Roma e Varsóvia (Polônia), aos quais se agregam eventos também de Boston (EUA) e Hong Kong (China). “Participar dessa rede nos permite partilhar e evoluir novas visões e tendências, nos inspiramos e aprendemos uns com os outros”, reforçou o representante da empresa. Para o diretor de projetos, a essência é a valorização da cerveja, do produtor e do consumidor, a criação de tendências, a comunicação e a promoção do setor e a proteção da natureza craft da cerveja.
OS FESTIVAIS
The Beer Promenade Cascais
Onde: Cascais (34 km de Lisboa)
Quando: 2 a 4 de junho de 2017
facebook.com/Beerpromenadecascais
Porto Beer Fest
Onde: Porto (312 km de Lisboa)
Quando: 14 a 18 de junho de 2017
facebook.com/portobeerfest/?ref=br_rs
Alameda Beer Fest
Onde: Faro (278 km de Lisboa)
Quando: 7 a 9 de julho de 2017
facebook.com/alamedabeerfest
Artbeerfest Caminha
Onde: Caminha (421 km de Liboa)
Quando: 13 a 16 de Julho de 2017
facebook.com/Artbeerfest
Bianca Toniolo é a nova colunista on-line da Revista da Cerveja. Ela estuda branding e marketing digital no mercado cervejeiro. Atualmente, mora em Portugal, onde cursa mestrado em Comunicação na Universidade da Beira Interior. Em 2016, foi uma das fundadoras da a My Growler, empresa na qual foi responsável por comunicação e marketing.
