Dos dias 7 a 10 de março, o Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC, recebe um dos maiores eventos de cerveja artesanal do país: o Festival Brasileiro da Cerveja. Para te deixar por dentro das novidades que estarão disponíveis nos quatro dias, preparamos uma série de posts. Confira:
Elementum (RS)
— A cerveja Hypnosis Juicy IPA será lançada em chopes e garrafas com IBU 58 e
álcool 6,5%. O objetivo não é atingir altos níveis de amargor (IBU), mas sim enaltecer o sabor.
— A bebida possui uma aparência turva, encorpada, com espuma persistente e cremosa, lembrando frutas amarelas e tropicais. Em sua composição é encontrado centeio, trigo maltado e aveia.
Estande: A-12
Faixa Preta (SC)
— A cervejaria Faixa Preta lança a cerveja 1910 Hardcore de 72 IBU e álcool 7%, uma americana estilo Imperial Rye India Pale Ale – IPA.
— Produzida com centeio maltado, possui um toque picante, além de cor acobreada, espuma persistente e aromas cítricos provenientes do Dry Hopping. Dentro da fábrica, a cerveja é apelidada de “Motörhead” das cervejas: rápida, agressiva e memorável.
Estande: D-14
Perro Libre (RS)
— A Perro Libre estará com o retorno da 803 Black Rye IPA e Sorachi Berliner, ambas sazonais.
— Além dos retornos, a American Pale Lager, ganha sua versão em latas. A bebida está com perfil mais limpo de fermentação e permite entregar uma base mais seca, refrescante e para que os lúpulos Citra e Galaxy apareçam sem timidez.
— Escolhida pelo público por um voto de diferença, a Crowd 10 Triple IPA (nova da série Crowd), é uma Triple IPA com 10% ABV, 88 IBU, 12 EBC, com lúpulos Citra e Ekuanot, maltes Maris Otter, 2-Row, Carapils, aveia e trigo em flocos, levedura LaBrew New England.
— Outros destaques vão para as colaborativas com a Swamp, a Cia de Brassagem Brasil, Lohn e Revista da Cerveja.
Estande: A-8
Imaculada (RS)
— A Imaculada levará seu último lançamento: a Sour Framboesa com IBU 5 e álcool 4%. A cerveja tem característica leve, refrescante e com acidez na medida certa. Na produção são utilizadas framboesas que intensificam o aroma da bebida causando encantamento desde o primeiro gole.
Estande: D-5
Moocabier (RS)
— A Moocabier preparou dois novos rótulos para lançar durante o evento: Sepé – Wee Heavy e Apacheta – American Pale Ale.
— A Sepé é uma Strong Scotch Ale, receita com percepção de whisky tirado dos maltes especiais, possuindo 8,8% de álcool. O nome é uma homenagem ao índio guerreiro Sepé Tiaraju, o William Wallace das reduções jesuíticas.
— A Apacheta é uma American Pale Ale, da linha de lupuladas da cervejaria. Com corpo leve, possui teor alcoólico de 5% e lúpulo na dose certa para alcançar notas de frutas tropicais e cítricas.
Estande: B-03
