O presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), Gilberto Tarantino, foi escolhido entre seus pares da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja para presidir o órgão pelos próximos dois anos. A eleição foi realizada em reunião extraordinária do órgão na manhã da última quinta-feira (8). A Câmara, ligada […]
Autor: Revista da Cerveja
Concurso Brasileiro das Cervejas revela as melhores artesanais do país
Anúncio foi durante a premiação, em Blumenau (SC). Foram 408 cervejas premiadas, entre 4.147 amostras de 567 cervejarias de 21 estados do país. A 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) contou com mais de 100 jurados, de 21 países – escolhidos pela sua reconhecida experiência em avaliar a […]
Semana da Cerveja Brasileira encerra com inovações e renova com 86% das cervejarias participantes para 2025
Foram 09 dias que reuniram em Blumenau (SC) ações que mexeram com toda a cadeia produtiva da cerveja artesanal brasileira. A Semana Brasileira da Cerveja, encerrada no último sábado (09), coroou a bebida produzida no Brasil com a apresentação da Federação Internacional de Concursos Cervejeiros, formada inicialmente por organizadores […]
Dado Bier lança edição limitada de cerveja sour com goiaba e pitaya
O produto faz parte da nova linha Dado Bier Concepts, criada pela cervejaria para testar novos sabores. A Dado Bier, primeira cervejaria artesanal do Brasil, lançou uma edição exclusiva e limitada da Sour Goiaba e Pitaya. Desenvolvida pelos cervejeiros Michael Dresch e Josiel Moraes, juntamente com o beer sommelier, Thiago Martins, […]
Brewine Leopoldina apresenta novas Italians Grape Ale no Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau
No mesmo período, entre os dias 7 e 9 de março, a marca participará também do Concurso Nacional de Cervejas. A Brewine Leopoldina, marca do Grupo Famiglia Valduga, participa, mais uma vez, do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau. Neste momento, a cervejaria apresenta ainda duas novidades: os rótulos Italian Grape Ale Moscato e Italian Grape Ale […]
Prussia lança cerveja feita especialmente por mulheres
Brassagem foi desenvolvida por 16 mulheres. Uma receita desenvolvida por 6 cervejeiras e produzida por 16 mulheres! Essa brassagem foi feita na Prussia Bier, em São Gonçalo do Rio Abaixo, e será lançada no próximo dia 8 de março, Dia Internacional das Mulheres. E o bacana é que metade dos […]
Três clientes, três abordagens diferentes: KHS impressiona com experiência abrangente em latas
A diversidade atual das latas de bebidas seria impensável sem uma tecnologia de produção avançada. Com sua tecnologia de envase pioneira, a KHS convence inúmeros clientes – desde a cervejaria de médio porte em crescimento até a envasadora no setor de alto desempenho. Especialmente na América do Norte, os produtores […]
Rota Cervejeira de Porto Alegre recebe apoio da ABF Developments
Ato oficial ocorre neste domingo (03) em frente ao empreendimento 4D Complex House, em Porto Alegre/RS. O setor cervejeiro de Porto Alegre terá uma rota oficial para incentivar o turismo na capital com maior número de cervejarias por habitantes do Brasil. Neste domingo (03), acontece o lançamento da Rota Oficial […]
Pinhais ganha nova integrante para a Rota da Cerveja
A cervejaria Lobos é a mais nova integrante da Rota da Cerveja de Pinhais. A assinatura do termo de adesão aconteceu na própria cervejaria, que fica localizada na Rua Aruba, 69, no Centro. Na ocasião, os irmãos e sócios da cervejaria, Wesley e Erik Ieger Dobrychtop, assinaram o documento e […]
Brass Brew lança cerveja Witbier com flor de hibisco
A cervejaria Brass Brew apresenta sua mais recente criação: “Uma Menina Má”, uma Witbier clássica que promete uma explosão de sabores e aromas. Esta cerveja, com base de trigo e aveia, incorpora sementes de coentro, cascas de laranja e limão, conferindo-lhe um toque cítrico e refrescante. A protagonista do lançamento […]
Grupo Turatti compra 5Elementos por R$ 1.1 milhão e eleva sua atuação no mercado
aquisição faz parte da estratégia de expansão do Grupo e visa impulsionar o mercado cervejeiro em Fortaleza O Grupo Turatti, seguindo o movimento estratégico de expansão das suas operações, adquiriu a renomada Cervejaria 5 Elementos. Com a transação avaliada em R$1,1 milhão, o Grupo assegurou a marca e 100% […]
Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná processa CREA/PR e CRQ/PR
Raphael Medeiros Adada, advogado da entidade paranaense, explica o motivo da ação judicial. Uma ação civil pública da Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná (Procerva) contra o Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Paraná (CREA/PR) e o Conselho Regional de Química (CRQ/PR) questiona a obrigatoriedade que os órgãos […]