Paralelamente ao Festival Brasileiro da Cerveja, acontece a Feira Brasileira de Cerveja, que reúne diversas empresas do setor cervejeiro de todo o país. Voltada para os profissionais do meio, a feira ocorre entre os dias 7 e 10 de março, também no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC. Confira algumas das novidades que os expositores levarão ao evento:
ItBeer (PR)
Em 2018 a Loja Virtual ItBeer aparece com diversas estampas, do tamanho masculino P ao 3XG e femininos do P ao GG.
– A clássica Caveira Cervexicana, Elemento Químico e o retorno da disputada To Beer or Not to Beer.
– Stranger Brews também retorna e acompanha os lançamentos: HOPtimistic e Drink Local Brasil.
Estande: C02
Serra Inox (RS)
Consolidada no mercado cervejeiro atendendo desde Homebrewers até os grandes cervejeiros, a Serra Inox irá com novidades:
– Brassagem Quadriboco 2.000L, com nova automação.
– Sala de brassagem para uma cervejaria que vai abrir no Rio de Janeiro.
Estande: 22-23
Agrária Malte (PR)
– A Agrária já lançou o Malte Pale Ale (Julho/2017) e Vienna (Dezembro/2017) e agora amplia seu portfólio de maltes especiais com o Malte Munique.
– Aparecerá com parceiros internacionais, maior variedade de lúpulos, principalmente lúpulos aromáticos americanos e novos fermentos da Lallemand.
– Presença de toda nossa equipe técnica, mestres cervejeiros e representantes comerciais. Internacionais: Carlos Ruiz (HVG), do Karl Dingemans (Dingemans) e do Axel Jany (Weyermann).
Estande: 30-40B
Allbot Equipamentos (SC)
Nesta edição, a indústria e comércio de equipamentos e máquinas levará duas linhas de produtos que fabrica:
– Os tanques de fermentação e as cozinhas cervejeiras BeerBot. A empresa contará com equipamentos que atendam tanto o cervejeiro caseiro como o profissional da área. Será uma grande oportunidade para os cervejeiros de diversos níveis de produção conhecerem o sistema da AllBot Equipamento.
Estande: 50
Alcer Inox (SC)
A empresa de Blumenau que desenvolve peças em inox apresentará equipamentos para a fabricação de cerveja artesanal:
– Conjunto de panelas que podem ser fabricadas em tamanhos e capacidade variadas de acordo com a necessidade do cervejeiro. São 2 ou 3 panelas sendo: uma para aquecimento da água, uma para mostura e filtragem e outra para fervura. Toda a estrutura do equipamento é feito em aço inox composto por suportes para as panelas, queimadores, tubulação para o gás ou resistência elétrica. O equipamento pode ser feito para trabalhar a gás ou elétrico e também pode ser automatizada com controle de rampas de temperatura e acionamento de bomba para filtragem e transferência de mosto.
Estande: 14
