Com início de suas produções em janeiro deste ano, a Paralelo 30 (RS) já possui comercialização nas cidades de Porto Alegre/RS, Caxias do Sul/RS e Pelotas/RS.
Localizada em Eldorado do Sul, região metropolitana de Porto Alegre, a cervejaria conta com o espaço de 800 m², com possibilidade imediata para expansão, produzindo cerca de 30 mil litros por mês. O sócio-administrador, Thomas Valente, conta que possuir o registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), além de obrigatório para comercialização, facilita a divulgação das marcas em mídias sociais, já que o objetivo da casa é produzir diversas linhas de cervejas próprias e também para terceiros. “Buscamos transmitir aos clientes e parceiros o cuidado com o produto oferecido e com a relação criada, ou a ser criada, de forma que se considere como postura a ser difundida e seguida no mercado cervejeiro e, principalmente, que traga benefício a todos”, explica Thomas.
Mantendo o cuidado de oferecer qualidade sensorial e visual através dos rótulos e divulgações, a primeira linha da marca se chama Galeza. As bebidas são inspiradas em estilos tradicionais, representando personalidades regionais, entre elas: Galo Véio Pilsen, Galo Cinza IPA, Galo Cupincha APA, Galo Sereno Helles, Galo Rubro Red e Galo Branco Weiss.
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