Após avaliar quase três mil rótulos, a 6ª edição do concurso ocorreu na última terça-feira, 6, durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau/SC. No total, foram distribuídas 252 medalhas, sendo 70 de ouro, 86 de prata e 96 de bronze.
Sem participação do público e com foco na avaliação de bebidas, mais de 80 jurados julgaram o sabor, aroma, corpo, carbonatação e equilíbrio das cervejas. Em 2018, o número de inscritos cresceu 40% em relação ao ano passado, trazendo 148 estilos diferentes e 475 cervejarias. “O concurso tem uma missão muito importante que é ajudar a desenvolver nosso mercado, corrigindo falhas, defeitos e ajudando-as a se enquadrar nos estilos certos. Aquelas que já estão com as produções em nível muito alto, são as coroadas com medalhas”, explica Amanda Reitenbach, coordenadora do Concurso.
Conheça os vencedores do Concurso Brasileiro da Cerveja 2018:
Cervejarias vencedoras
1 – Cervejaria Cathedral (PR)
2 – Cervejaria Bodebrown (PR)
3 – Cervejaria Tupiniquim (RS)
Vencedores do Best of Show Comercial
1 – Ale Styles – Belgian – Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale
Cervejaria Dádiva
Cerveja: Dark Sour (SP)
2 – Hybrid/Mixed – Chili Pepper Beer
Cervejaria Lohn Bier (SC)
Cerveja: Lohn Bier Carvoeira Pimenta
3 – Hybrid/Mixed – American – Style Fruit Beer
Cervejaria Capa Preta (MG)
Cerveja: Capa Preta Porter Berry
Vencedores da categoria Best of Show Experimental
1 – Ale Styles – Brazilian Beer – Catharina Sour
Cervejaria Istepô
Cerveja: Istepô Goiabêra (SC)
2 – Hybrid/Mixed – Specialty Beer
Cervejaria Backer (MG)
Cerveja: Cacau Bomb
3 – Lager Styles – German-Style Heller Bock/Maibock
Cervejaria Ambev (RJ)
Cerveja: Brahma Heller Bock
Foto: Clio Luconi
