Com inauguração neste domingo, 18, a antiga Cervejaria Ritter será utilizada como um “centro de cultura cervejeira”, na cidade de Linha Nova/RS. O evento acontecerá durante o 4º Domingo no Parque, às 14h.
A inauguração contará com diversas bebidas artesanais de cervejarias gaúchas como Origem, Tradição, Kaltbach e Schness Brauerei. A casa da Cervejaria Ritter fica no Parque Municipal da cidade, na Rua Henrique Spier, 2420, no centro de Linha Nova. O local será destinado a cursos de produção caseira, eventos com degustação e harmonização, palestras sobre cerveja e demais atividades, tudo coordenado pela prefeitura do município. Em abril acontecerá o 1º Curso de Cerveja Caseira no local, organizado pela prefeitura em parceria com a Cervejaria Origem.
Com data de fundação incerta — muitos consideram que foi em 1864, enquanto os mais antigos familiares acreditam que a primeira produção aconteceu em 1846 —, a Ritter foi a primeira cervejaria comercial do estado, sendo fundada por Georg Heinrich Ritter. Hoje, a propriedade não pertence mais à família, e sim ao poder público municipal. Com todo o cuidado de manter o aspecto mais original possível durante a restauração, foram reaproveitados quase todos os materiais que estavam em condições, já que em torno de 40% das paredes ainda estavam de pé e grande parte da estrutura do telhado também.
Confira a programação do evento:
Fotos: Divulgação Prefeitura de Linha Nova
