A novidade da cervejaria de Campinas/SP é a American Wheat, uma bebida que traz a versão mais lupulada das cervejas feitas de trigo.
A Cervejaria Landel traz uma novidade para os apreciadores de cerveja artesanal de Campinas e Região. A sua American Wheat é do estilo da família das Ales, trazendo em sua versão uma receita mais carregada de lúpulo.
Disponível apenas em chope e em quantidade limitada, a Wheat da Landel foi feita com “dry hopping” – técnica onde o lúpulo é adicionado depois do resfriamento da cerveja – de variedades americanas e neozelandesas.
“Nossa Wheat tem base leve com boa quantidade de malte de trigo, é refrescante e possui um aroma fresco de fruta tropical e floral. É bem fácil de beber”, conta o mestre cervejeiro e sócio da Landel, Marcelo Crósta. “É uma cerveja harmonizável. Combina bem com pratos mais leves como saladas e queijos suaves”, completa.
A cerveja já é encontrada em bares da Região Metropolitana de Campinas e também pode ser adquirida em growler e barril (15, 20, 30 e 50 litros) diretamente no Centro de Distribuição, que fica no Botafogo, em Campinas.
Foto: Divulgação
