A partir das 18h de hoje, 27, a Cervejaria Invicta estará inaugurando o seu novo bar. O espaço fica anexado à fábrica, em Ribeirão Preto/SP, e chega como nova opção para os apreciadores das artesanais.
Ribeirão Preto vai ganhar mais um ponto de encontro para os amantes de cerveja artesanal. A Cervejaria Invicta está inaugurando uma estrutura diferenciada unindo o moderno e o rústico em um ambiente preparado para proporcionar experiências gastronômicas e cervejeiras.
“Quando começamos, a fábrica e o bar ficavam no mesmo local. O fato da fábrica ter ido para outro endereço criou um impasse, porque as pessoas queriam ir na choperia, mas também queria visitar a fábrica, ver os tanques. Agora vamos ter novamente tudo integrado no mesmo local”, explica Rodrigo Silveira, mestre-cervejeiro e diretor da Invicta.
Nelson Neves foi o arquiteto responsável pelo projeto e explica que será um espaço menos formal. “A ideia é que o espaço seja um complemento e a experiência seja o mais importante. O objetivo é estimular percepções sensoriais, provocar quase que uma experiência sinestésica que una paladar, visão, audição. Foram criadas pequenas interferências arquitetônicas, microambientes que vão permitir usos diferentes, de pessoas e grupos diferentes”, explica.
O arquiteto explica que a fábrica foi enquadrada para que os clientes vejam os tanques de diferentes pontos do bar. “Fizemos uma brincadeira também com as cores dos móveis que são inspiradas nas cores dos rótulos das cervejas da Invicta. Os containers continuam fazendo parte da composição do bar, trazendo um ar contemporâneo e industrial ao ambiente”, finaliza o arquiteto.
Outra novidade do novo bar são os pedidos via tablet. Os garçons fazem o pedido usando um aplicativo e eles vão direto para a cozinha. “É muito mais prático e rápido. É mais uma inovação do bar para agregar e atender ainda melhor os nossos clientes”, explica Rodrigo.
O novo bar fica localizado na Avenida do Café, 1881. Para mais informações acesse o Facebook da Cervejaria.
Fotos: Divulgação
