O Colmeia Podcast é uma plataforma dedicada a conteúdos feitos por profissionais da Comunicação, que podem ser ouvidos gratuitamente por meio de aplicativos como o Spotify. O “Por dentro da cerveja” será uma produção semanal, feito pela jornalista Carolina Barbosa, que traz diversos assuntos do meio cervejeiro.
A jornalista e técnica cervejeira, Carolina Barbosa, já conta com cinco episódios disponíveis. Os conteúdos abordam tudo sobre sabores, harmonizações e dicas para quem quer produzir a bebida mais popular do Brasil. Além disso, os podcasts trazem entrevistas com especialistas, novidades do mercado e tudo que os amantes da cerveja precisam saber.
“As pessoas me cobravam muito pelo fato de ser jornalista, ter um conteúdo à disposição do público para falar tanto com os leigos quanto com os que já entendem do assunto. No meio do ano passado surgiu o convite dos editores do Colmeia Podcast de ter esse espaço, e eu aceitei o desafio”, conta.
Graduada em jornalismo pela PUC-Rio, Carolina Barbosa é sommelier de cervejas formada pelo Instituto da Cerveja Brasil, onde também se formou no curso de mestre em estilos e em tecnologia cervejeira. Foi jurada técnica das edições 2017 e 2018 do reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro e jurada da última edição do guia Comer & Beber.
Carolina explica que uma de suas motivações partem da curiosidade do público sobre o mundo cervejeiro. “As pessoas têm curiosidade em saber não só do conteúdo da cerveja, onde comprar, como degustar, mas de conhecer a história de pessoas que se envolveram nesse mercado, que é um mercado de muita gente apaixonada. Eles querem saber como iniciar e querem ver exemplos bem sucedidos para se inspirar.”
Toda sexta-feira o “Por dentro da cerveja” recebe um novo podcast, sendo possível escutá-lo em qualquer aparelho, seja no celular, tablet ou no computador. Basta baixar algum dos aplicativos como Apple Podcasts, Spotify, TuneIn, Google Podcasts, Castbox, Pocket Casts, Rádio Public, Deezer ou Stitcher e fazer a busca pelo nome.
“Eu digo que é um caminho sem volta. Cada vez que eu estudo, tenho mais curiosidade em continuar, é um mercado apaixonante que está crescendo no Brasil e que me deu muita vontade de fazer algo por ele. Estou me esforçando ao máximo para levar a esse público, de uma forma moderna de ouvir rádio, um assunto que possui tanta demanda”, finaliza a jornalista.
Foto: Andréia Ramires
