Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
A nova plataforma de treinamento Rise Beer lançou na última quinta-feira, 9, uma assinatura de cursos voltada para o aprendizado cervejeiro. Sendo o primeiro do setor nesse formato no Brasil, o objetivo é democratizar o conhecimento sobre cervejas. As informações sobre os cursos e novidades serão todas repassadas por meio das redes sociais da Rise Beer e do site oficial.
Buscando falar de forma simples e objetiva, os interessados na assinaturas irão receber em casa todos os meses diversos assuntos que envolvem a cerveja, desde aprendizado sobre a história, passando por análise sensorial até a produção de cerveja em casa.
A ideia surgiu entre três amigos sommeliers de cerveja durante a pandemia de Covid-19. A empresa Rise Beer já existia como um projeto de capacitação cervejeira idealizado por Kylvia Cordeiro, profissional da área que vive na região do Cariri Cearense, mas em conversa com Ivan Tozzi, sócio-fundador da Three Hills Cervejaria, e com o cervejeiro e sommelier Denis Rodrigues, fundador da Agito Eventos, foi decidido expandir o negócio para todo o Brasil.
“A Nova Rise Beer é uma parceria entre pessoas que separadamente já contribuam para o cenário cervejeiro, que compartilham da mesma ideia inicial da marca e agora, juntas, têm o objetivo de democratizar o acesso às informações cervejeiras através de conteúdos com qualidade, didática e a preço acessível”, afirma Kylvia, que cuida dos conteúdos de conhecimento sobre sommelieria na plataforma.
Segundo Ivan Tozzi, essa é uma ótima oportunidade de adquirir aprendizado sem sair de casa e sem pesar no orçamento do aluno. “Hoje em dia somos bombardeados de conteúdos muito complexos e muitas vezes, o aluno só precisa adquirir um conhecimento mais específico, sem a necessidade de recorrer a um curso muito completo e caro”, comenta o cervejeiro, que é responsável pelos conteúdos de produção e tecnologia cervejeira. “Penso que no formato de assinatura iremos atingir esse público que, de forma gradual, vai se empolgando com outros tipos de aprendizado no tempo dele”.
Denis Rodrigues, responsável técnico pela plataforma e pelo marketing da empresa acredita que o Ensino a Distância (EAD) permite quebrar as barreiras das paredes de salas de aula. “Um exemplo disso é o simples fato de termos nossa equipe no Nordeste e Sudeste trabalhando como se estivéssemos compartilhando a mesma sala”, comemora. “Participar deste projeto é algo muito gratificante! É algo que já estava nos planos de nós três e, entre esses papos que a vida nos proporciona, nos unimos para então tirar do papel e colocar na tela do seu computador, tablet, celular, etc”, finaliza.
