A Barco San Diego passou a ser distribuída também na versão em garrafa de long neck (355 mL). A mudança vem do desejo da marca de tornar o produto mais acessível para diferentes ocasiões de consumo.
Lançada em 2015, a San Diego era vendida apenas em garrafas de 600 mL e é um dos destaques de venda da marca. A receita é uma American Pale Ale inspirada nas West Coasts – bastante aromática. Seu amargor é médio (IBU 36) e teor alcoólico de 5,4% o que contribuem com o resultado de refrescância em cada gole.
A leveza e o alto drinkability da cerveja vem da decisão de utilizar apenas o lúpulo Citra, tanto no processo quente, quanto no dry hopping, assim como as notas cítricas intensas lembrando maracujá, grapefruit e lima no aroma e no sabor.
O rótulo da cerveja permanece o mesmo, o desenho é inspirado nos anos 90 quando utilizava mescla de cores chamativas, estampas malucas, walkman, videogame, o boom do hip-hop americano. Essa cena cultural é o que vem destacado junto da representação da praia que indica a vontade de ser transportado ao cenário de San Diego.
Sobre a cervejaria:
A Barco faz parte do grupo da Cervejaria da Santa Catarina, que nasceu em 2007 com a marca Saint Bier e hoje também opera com a Coruja e a marca de mesmo nome, Santa Catarina. Todas dividem o espaço fabril em Forquilhinha/SC. Cada uma das marcas possuem personalidade própria e o propósito comum de levar opções com qualidade quando o assunto é cerveja.
