A Iris é o mais novo lançamento da Proa Cervejaria, de Lauro de Freitas/BA. Trata-se de uma American Pale Ale que foi criada em meio ao turbilhão de acontecimentos de 2020 e que tem intuito de trazer sabor de novos começos.
A marca faz relação do seu lançamento com os furacões com nomes de mulheres, que tendem a ser mais destrutivos que aqueles com nomes masculinos, porque costumam ser levados menos a sério e, consequentemente, há menos preparativos para enfrentá-los.
“Iris é o nosso furacão em forma de American Pale Ale, simples mas surpreendente. Com uma combinação improvável dos lúpulos BRU-1, Cascade, Azacca e Zeus, traz uma complexidade de aromas e sabores com
predominância de abacaxi, manga e lichia, divulga a cervejaria.
Com alto drinkability, e com a Iris é uma cerveja viva e lupulada, contando com 39 IBU e 5,9% de teor alcoólico.
