Entre 30 de maio e 1º de junho, evento da indústria cervejeira apresentou as últimas tendências para o mercado e promoveu troca de conhecimentos. Sustentabilidade, autosserviço, diversidade e inclusão se destacaram entre as pautas.
Cerca de 7000 pessoas transitaram pelo pavilhão 3 do São Paulo Expo para conferir as atrações da Brasil Brau 2022, principal encontro profissional do setor cervejeiro na América Latina, entre 30 de maio e 1º de junho. O número de visitantes para a 16ª Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja superou a expectativa da organização.
Após um hiato pela pandemia em 2021 – a primeira pausa em toda a história do evento que acontece desde a década de 80 –, a edição aconteceu em clima de aguardado reencontro da cadeia produtiva, registrando crescimento em relação a 2019 e taxa recorde de renovação de expositores para 2024, além do número de patrocinadores.
O mercado já vinha dando indícios de que aguardava ávido pela oportunidade de networking: assim que abriu o credenciamento on-line para profissionais do setor, em março, a organização recebeu centenas de inscrições em apenas poucas horas e já constava com 35% acima do público da última edição antes da abertura dos portões – um recorde. As previsões se tornaram fatos. A Brasil Brau 2022 encerrou as atividades com crescimento de 40% em relação ao número de credenciados para a feira.
Durante os três dias de evento, o número se traduziu em corredores sempre cheios e muitos negócios fechados. Não à toa, ao final do dia 1º de junho, 80% das marcas presentes já haviam renovado a participação para a edição de 2024 e 21% dos expositores participantes revelaram expectativas de negócios gerados em mais de R$1 milhão após o evento.
“A Brasil Brau 2022 atingiu as expectativas, mantendo-se como um evento-chave, consolidado e tradicional, atendendo as expectativas do mercado de apresentação de bons produtos, empresas importantes e reunindo profissionais qualificados. Também conseguimos atingir todos os nossos objetivos qualitativos e quantitativos para o Congresso, o que norteia muito o futuro do evento como um importante disseminador de conteúdo, além de seu papel consolidado na América Latina como um grande evento de equipamentos, tecnologias e insumos”, revelou Gabriel Pulcino, Gestor da Brasil Brau e Gerente Sênior de Eventos da GL events.
Para os expositores da feira, o saldo também foi positivo. “O mercado vem numa crescente de consumo, de novos projetos. A feira veio em um momento oportuno e trouxe a presença de pessoas muito importantes, foi uma sensação positiva que tivemos: a percepção de que encontramos quem toma as decisões e faz o segmento acontecer. Ficamos muito felizes, valeu cada centavo do investimento e isso com certeza vai se refletir nos próximos dois anos em negócios e projetos”, compartilhou o CEO da EGISA Volmir Roberto Gava.
“Participamos da Brasil Brau há umas cinco edições. A retomada foi bem bacana. Todos os nossos principais clientes vieram, estavam esperando. Saíram bastante negócios. Pretendemos voltar em 2024”, contou Ederson Cavalin, diretor comercial da MEMO, reconhecida na América Latina como líder de mercado na produção de chopeiras, torres de chope, pré-resfriadores e acessórios.
Vitória Schwarz, analista de comunicação da Agrária, maior maltaria da América Latina, comentou a surpresa com o tamanho do público: “É muito bom estarmos onde nossos clientes, outros fornecedores e todo o mercado cervejeiro estão. Viemos com uma expectativa muito positiva. Mas a quantidade de pessoas acabou surpreendendo. Eu nunca vi um primeiro dia de feira como aquele!”.
No âmbito de patrocínios e apoios, a Brasil Brau 2022 também quebrou recordes. O evento contou com grandes marcas para as diversas pontas da programação. As internacionais e patrocinadoras da edição Fermentis By Lesaffre, líder global no fornecimento de fermentos para a indústria, e a IFF, fabricante norte-americana de sabores e fragrâncias, saíram do pavilhão com os olhares voltados para 2024.
“Nossa participação como patrocinadores foi extremamente positiva e pretendemos continuar na próxima edição”, avaliou Flavio Falqueiro, Regional Sales Manager Brazil da Fermentis. “A gente pode ver que a cadeia cervejeira realmente se reúne na Brasil Brau. Esperamos estar juntos nos próximos anos, trazendo tendência e inovação, e apreendendo também com o mercado”, pontuou Elisa Rodrigues, Regional Marketing & Communication Lead, LATAM, da IFF.
Para a Biomérieux, apoiadora do Brewer Lounge – espaço de exposição de conteúdo localizado no coração da feira – o evento teve um papel fundamental para abertura de mercado: “Estamos há bastante tempo em outros segmentos e estamos entrando no meio cervejeiro para apresentar nossas soluções para microrganismos deteriorantes. Foi muito interessante a nossa primeira vez, conseguimos conhecer bastante gente da área e compartilhar nossos conhecimentos”, contou Luisa Zaiden, gerente de produto da empresa.
Entre as novidades que apareceram na feira, produtos, serviços e tecnologias apontaram buscas e tendências para o futuro do mercado. A sustentabilidade e o autosserviço apareceram de diferentes formas entre os lançamentos dos expositores.
