Em março, a cervejaria Hocus Pocus (RJ) lançou uma nova cerveja chamada Purple Sabbat. Sua composição traz três tipos de lúpulo. A cerveja é disponibilizada em lata de 473 mL.
O rótulo é uma West Coast IPA, com 7% ABV, e foi produzido com lúpulos cultivados na Costa Oeste dos Estados Unidos, sendo eles o Columbus, o Talus e o Idaho 7, dando um sabor característico que lembra pinho.
“A Purple Sabbath traz um perfil intenso e bem único, puxado pelo lúpulo Columbus, um dos nossos lúpulos esquisitos preferidos quando ele está fresquinho (e ele tá bem fresco). Depois de caçar muito uma combinação nova e mais esquisita e que fizesse nossos olhos brilharem, achamos mais dois lúpulos para compor essa IPA: o Talus e o Idaho 7”, explica Bruno Mansur, sócio da Hocus Pocus. “Eles trazem um equilíbrio cítrico e amadeirado, remetendo a pinheiro, como se fosse uma floresta molhada, deixando a cerveja sequinha e com amargor médio/alto.”
A cerveja pode ser adquirida no pub da marca ou na loja e-commerce.
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