Os rótulos da cervejaria paulista já estão disponíveis para compra no brewpub da marca.
O primeiro rótulo é uma Catharina Sour com 3,5% ABV e 6 IBU, que traz em sua composição manga e tangerina. No aroma, toques de frutas tropicais. A cerveja é leve e refrescante, ideal para dias quentes, e harmoniza com frutos do mar e queijo Brie.
O segundo lançamento é uma American IPA com 6% ABV e 45 IBU. Traz os lúpulos Cascade e Ekuanot pela técnica do dry hopping. Seu aroma tem toques cítricos e resinosos, sua cor é acobreada e possui um alto drinkability. As sugestões de harmonização vão de carnes vermelhas a massa ao pesto.
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