A cervejaria e franquia de bares e restaurantes porto-alegrense celebra os sete anos de criação com uma nova cerveja disponível exclusivamente no bar da marca.
A cerveja é uma German Pils com 5% ABV e 30 IBU e traz em sua composição o lúpulo Hallertau Tradition, que provê um aroma com notas levemente cítricas, amadeiradas, florais, herbais e gramíneas. No aroma também se destacam notas que lembram miolo e casca de pão, vindas dos maltes Pilsen e Cara Clair. Já a fermentação, de caráter limpo, é típica das clássicas Lagers alemãs.Com um amargor firme, mas sem ser excessivo, a cerveja tem alto drinkability.
“Se somarmos os números que compõem 2023, chegamos ao número sete. Não por coincidência, esse é o ano do sétimo aniversário do 4Beer. Para comemorarmos o maior restaurante cervejeiro de Porto Alegre, nada mais justo que produzirmos uma clássica cerveja que data de 1870, uma German Pils”, afirmou Marcelo Menoncin, mestre-cervejeiro da 4Beer. “Tentamos nos aproximar ao máximo dos aquíferos germânicos, corrigimos o perfil salino da água emulando a região e falando um bom Prost! após cada brinde.”
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