Data comemorativa será sempre na última sexta-feira do mês de maio.
A Prefeitura de Poços de Caldas sancionou no dia 15 de maio a lei que cria o Dia da Cerveja Artesanal Poços-caldense. Segundo a gestão municipal, a data será comemorada sempre na última sexta-feira do mês de maio. A primeira comemoração ficou marcada para o festival das Cervejas Vulcânicas, realizado durante os dias 25, 26, 27 e 28 no Parque José Affonso Junqueira.
Ainda conforme a gestão, Poços de Caldas conta com várias microcervejarias que têm papel fundamental no fomento do turismo local. A lei foi sancionada com objetivo de promover, fortalecer e valorizar a cultura cervejeira local e os produtores locais de cerveja artesanal. “Em Poços, são produzidos mais de cem rótulos de cervejas, totalizando aproximadamente um milhão de litros por ano”, segundo o prefeito, Sérgio Azevedo.
O vereador Douglas de Souza, quem propôs a lei, diz que a cidade tem caminhado rapidamente para se tornar um polo relevante na produção de cervejas artesanais. Já são, ao todo, 12 empresas nesse setor e uma associação de produtores, a Liga das Cervejarias Vulcânicas.
Benefícios das cervejarias em números
Segundo a gestão municipal, as cervejarias artesanais geram na cidade cerca de R$ 2 milhões por ano em impostos. Além disso, essas empresas criaram mais de 100 empregos diretos e 500 empregos indiretos na cadeia de produção cervejeira em Poços de Caldas. Só na cidade, segundo os números da prefeitura, essas cervejarias são responsáveis por produzirem mais de 100 mil litros por mês e mais de um milhão de litros por ano. Além disso, também arrecadaram mais de R$ 500 mil para iniciativas sociais.
Fonte: g1
