Variação da “Summer”, da Seven Days, que conquistou o título de melhor cerveja do Brasil na categoria No & Low Alcohol do World Beer Awards, mantém o sabor refrescante e leve da composição original.
A Seven Days, especializada na produção de cervejas artesanais com baixo teor alcoólico e calorias, acaba de lançar uma versão sem glúten da cerveja Summer, que, lançada em março de 2024, já recebeu reconhecimentos nos últimos meses. A novidade traz mais uma opção para os apreciadores da marca, que buscam opções saborosas e mais saudáveis.
O rótulo conquistou o título de melhor cerveja na categoria “No & Low Alcohol” no Brasil pela World Beer Awards, além de receber medalha de prata nas competições CBC 2024 e Brasil Beer Cup 2024. Agora, com a versão sem glúten, a Seven Days amplia o portfólio focando em uma demanda cada vez maior no mercado. A Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (Fenacelbra) estima que haja aproximadamente 2 milhões de pessoas celíacas – condição que leva à intolerância ao glúten – no país.
“Acreditamos que pessoas que possuem preferências e necessidades específicas também possuem o direito de consumir uma cerveja de qualidade. Estamos ampliando o portfólio, mas também dando um passo significativo no segmento para disponibilizar alternativas mais condizentes com as necessidades dos amantes de cerveja”, reforçaFábio Bacarin, mestre-cervejeiro e fundador da Seven Days.
Além disso, o mercado de cervejas sem glúten, de acordo com a Fior Markets, deve atingir 18,7 bilhões de dólares neste ano. Com 2,1% de álcool, 63 kcal e 4,9g de carboidratos por long neck (335 ml), a nova Summer sem glúten mantém o perfil refrescante, com baixo teor alcoólico e calorias da versão original, mas com a vantagem de ser adequada para pessoas com restrição ao ingrediente.
