A 16ª edição, realizada de 14 a 16 de abril em Bento Gonçalves/RS, contou com 140 marcas expositoras e um público de seis mil visitantes qualificados. Atividades cervejeiras, como a Copa Sul-Americana, também marcaram o evento.
Com indicadores que demonstram o potencial dos segmentos de máquinas, insumos e embalagens para a indústria de alimentos e bebidas, a Envase Brasil encerrou a programação com boas perspectivas. “O volume de negócios projetado é de R$ 125 milhões para os meses subsequentes ao evento, montante que representa um crescimento de 10% em comparação à edição de 2024”, afirma Carlos Lazzari, coordenador da Envase Brasil e presidente do Conselho Superior do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), entidade promotora do evento.
Na avaliação de Lazzari, a Envase Brasil, embasada por indicadores positivos, vem consolidando cada vez mais a posição da Serra Gaúcha como polo fornecedor de tecnologia de envasamento e embalagens. “A feira funcionou muito bem como centro de integração entre fornecedores e compradores, facilitando o acesso ao que há de mais avançado no segmento e permitindo que a região mantenha sua posição de vanguarda industrial. Estamos muito satisfeitos com o resultado entregue e otimistas com relação ao futuro de expansão da Envase”, diz.
Foco cervejeiro
Para o setor cervejeiro, foram oferecidas soluções voltadas à automação do envase e tecnologias que garantem a integridade do produto final, conforme informa Lazzari. “Os destaques incluem inovações em sistemas de fechamento e rotulagem, além de insumos que permitem às indústrias nacionais alcançar padrões de competitividade exigidos em mercados internacionais”, acrescenta.
A programação também contou temas voltados para o setor. No dia 15, além da Rodada de Negócios do Sebrae, que possibilitou a troca entre profissionais e empresas, o consultor Marzio Mannino palestrou sobre a tendência de mercado do vinho e da cerveja desalcoolizados.
Já no dia 16, houve grande público para acompanhar a mesa redonda “Realidade cervejeira na América Latina”, reunindo os cervejeiros internacionais Gabriel Monteiro (Argentina), Kenneth Sócola (Equador), Sebastian Villamil (Colômbia) e Veronica Carrasco (Chile), com mediação de Fabrício Scalco (Brasil), diretor da Copa Sul-Americana de Cerveja.
Copa Sul-Americana
A premiação da 4ª Copa Sul-Americana foi um ponto alto para os cervejeiros durante a Envase. Realizada no dia 16 na Arena Dinâmica, a celebração coroou a Cervejaria Salva com os dois principais prêmios da noite: Melhor Cervejaria e Melhor Cerveja para sua Field Beer “Tô com Amendoim Cheio”.
Marcas do Sul do país dominaram o pódio, com o segundo lugar de Melhor Cervejaria ficando com a Leopoldina (Garibaldi/RS) e o terceiro com a Nahualli (Farroupilha/RS). No quarto lugar, porém, a cervejaria cearense Turatti, de Fortaleza/CE, garantiu uma colocação, seguida pela Kaingang, de Xaxim/SC. O resultado completo pode ser conferido no site da Copa.
Ao total, foram distribuídas 272 medalhas, reconhecendo 114 cervejarias. O concurso teve um crescimento de 45% de inscrições, reunindo 1.212 amostras inscritas por 257 cervejarias de sete países da América do Sul.
“O crescimento desta edição confirma que a Copa Sul-Americana de Cerveja vem se consolidando como uma plataforma de referência no continente. Tivemos um aumento expressivo no número de inscrições, mais países participantes e uma diversidade técnica que mostra o amadurecimento do setor. É um resultado que reflete não só a evolução das cervejarias, mas também a força da cultura cervejeira na América do Sul”, avalia o diretor Fabrício.
A realização da Copa Sul-Americana de Cerveja durante a Envase pelo terceiro ano consecutivo ajuda a consolidar a Serra Gaúcha, uma região tradicionalmente conhecida pela produção vinícola, como um polo cervejeiro.
Próxima edição
Bienal, a Envase já confirmou sua 17ª edição para o período de 25 a 27 de abril de 2028, no Parque de Eventos do município. “A Envase vem cumprindo o propósito de aproximar a indústria das tecnologias que qualificam a produção nacional no setor, o que é extremamente relevante se considerarmos que 70% dos players nacionais do segmento estão concentrados na Serra Gaúcha”, destaca o presidente da CIC-BG, Daniel Panizzi.
Nesse contexto, o trabalho do CIC-BG consiste em criar conexões que resultem em retornos concretos para o setor, permitindo que as empresas acessem inovações necessárias para competir em mercados rigorosos. “De imediato já começaremos as articulações para a próxima edição da feira, buscando a ampliação de conexões, parcerias e, claro, resultados”, finaliza.
Foto de destaque: Ruan Cruz
