Localizado em Blumenau/SC, Capital Brasileira da Cerveja, Museu da Cerveja lançou seu 1º Concurso Cervejeiro, definindo o estilo Vienna Lager para a competição. Inscrições são gratuitas e vão até 23 de agosto.
O 1º Concurso Cervejeiro Museu da Cerveja abre a celebração das três décadas no clássico espaço de Blumenau. Com isso o Museu busca valorizar a cultura cervejeira e a relação da bebida com a cidade que é, desde 2017, a Capital Brasileira da Cerveja.
A Vienna Lager foi a receita escolhida para o Concurso, que tem participação gratuita e é aberta aos produtores caseiros de todo o país. Diana Artemis, sommelier de cerveja pela Doemens, mestre em estilos e especializa em harmonização, é coordenadora técnica da competição, que terá julgamento dia 2 de setembro. A receita, avaliada e selecionada por um corpo de jurados, será oficialmente produzida pela Cervejaria Blumenau e servida na Oktoberfest, em outubro.
Para Rafael Amorim, gerente do Museu da Cerveja, o Concurso Cervejeiro também lembra a história da cerveja na região. “Uma das coisas que mais chama atenção dos visitantes é entender que a relação da bebida com o Vale Europeu surgiu já na colonização, com o Dr. Blumenau pedindo por cartas que os imigrantes trouxessem malte para produção caseira”, diz. “Mesmo que com uma realidade técnica e tecnológica diferente, essa prática da produção caseira ainda é muito simbólica e vamos valorizar quem faz isso acontecer”, finaliza.
As inscrições são de graça e vão até 23 de agosto pelo BAP do Concurso. O resultado sai dia 26 de setembro, durante a Festa de 30 anos do Museu da Cerveja, com o lançamento oficial da cerveja campeã pela Cervejaria Blumenau. As atualizações serão divulgadas na página do Museu.
O Museu da Cerveja abre todos os dias, exceto no último domingo do mês, com visitações das 9h30min às 16h. Os ingressos em junho custam R$ 40,00 com meia-entrada conforme legislação. Moradores de Blumenau não pagam e catarinenses pagam meia-entrada. Mais informações estão no site oficial www.museudacervejadeblumenau.com.br.
Fotos: Acervo Museu da Cerveja
