Com quatro dias de programação, Festival levará para Tiradentes/MG mais de 200 rótulos de cervejas artesanais.
Com o objetivo de descentralizar os eventos cervejeiros e estimular a produção da bebida no interior do estado de Minas Gerais, o TremBier – Festival de Cervejas Especiais de Tiradentes promove a 4ª edição do evento. O TremBier acontece nos dias 4 a 7 de maio, com a participação de cerca 30 cervejarias e mais de 200 rótulos. Já estão confirmadas marcas como as mineiras Antuérpia, Backer, Barock, Botocudos, Brüder, Confraria de Minas, Dunk, Évora, Falke, Grizas, Krug Bier, entre outras. A expectativa da organização é de receber 18 mil pessoas neste ano.
Além dos chopes, o festival realizará a 2ª edição do Concurso de Cerveja de Panela, registrado BJCP. O concurso é um incentivo aos cervejeiros caseiros, para ampliação da marca e reconhecimento do seu produto. Os cervejeiros poderão concorrer em todos os estilos BJCP 2015, com a limitação de uma receita por estilo. As três melhores cervejas ganharão troféus e poderão utilizar o selo do concurso em seus rótulos. Além disso, os dois primeiros colocados ganharão estadias em pousadas da cidade.
Já o roteiro gastronômico deste ano incluirá dez estabelecimentos da cidade, que oferecerão jantares harmonizados com as cervejas participantes. Também haverá foodtruks na praça e dois estandes de restaurantes locais, com um cardápio especialmente criado para o TremBier. Para embalar o evento, a programação musical contará com artistas locais e bandas independentes.
O festival também promoverá, no sábado, diversos cursos e palestras sobre fabricação, harmonização e degustações. Os cursos serão ministrados no Luth Bistrô, Rua Direita, 224, Apontador – Tiradentes/MG, e as inscrições podem ser feitas no site do TremBier. www.trembier.com.br. Na programação: Palestra Receita e Produção; Curso Cervejas Especiais e Cultura, Degustações e Harmonizações; Curso Análise Sensorial (On e Off-flavors) e Curso de Produção de Cerveja Artesanal em Panela.
O TremBier – Festival de Cervejas Especiais de Tiradentes acontece entre 4 e 7 de maio, no Largo da Rodovia, Centro, Tiradentes/MG. Nos dias 4 e 5, quinta e sexta-feira, o evento ocorre das 17h à 0h. No sábado, das 12h à 1h e domingo das 11h às 17h.
