Grupo que troca informações sobre cerveja através da internet criará o rótulo em conjunto, durante o Festival Brasileiro da Cerveja.
O grupo online chamado de Illuminati, que trata desde brincadeiras e assuntos descontraídos até troca de conhecimentos, experiências e opiniões sobre o universo cervejeiro, decidiu ir além das telas de computadores e smartphones para criar uma cerveja colaborativa.
Aproveitando a reunião de profissionais e entusiastas do mercado cervejeiro nacional que o Festival Brasileiro da Cerveja proporcionará, o grupo realizará uma brasagem em parceria na fábrica da cervejaria Blumenau (SC) com mais de 50 integrantes, no dia 9 de março. O evento será fechado e, depois de pronta, a cerveja será comercializada na loja da Blumenau.
Também batizada de Illuminati, a receita produzida será de uma Double Red Ale. Parte da brassagem será envelhecida em barril de Cabernet Sauvignon cedido pela cervejaria Leopoldina (RS). Também parceiras, a Agrária disponibilizará matérias-primas, a Cristal Blumenau produzirá copos personalizados, e a Anexar Comunicação é responsável pela identidade visual da cerveja. “O público ganha com a oportunidade de uma experiência que reúne as cervejarias, e o próprio mercado se fortalece com as trocas que acontecem nos eventos que surgiram paralelamente”, comenta Fernando Lapolli, cervejeiro da Blumenau.
