A loja Beer, Meat & Fire chega à capital do Ceará com mais de 50 rótulos de cervejas especiais.
Na última quinta-feira, dia 30 de março, foi inaugurado em Fortaleza (CE), a primeira unidade da loja Beer, Meat & Fire, especializada em carnes e cervejas artesanais. Na ocasião, estrearam na cidade os rótulos Copacabana, Lapa, Saison Du Leblon e Session Ipa Nema, da cervejaria 3 Cariocas (RJ); Foreplay, da Swamp (PR) e Brazilian Burton Pale Ale e Cancun Ipa, da Bodebrown (PR).
Fruto de parceria entre os empresários João Paulo Nojoza e Célio Campello, a BMF chega à capital cearense com a proposta de unir duas grandes paixões do brasileiro: cerveja e carne. No Tap Room da casa, 10 torneiras servirão chopes variados, onde também podem ser consumidos vinhos, espumantes, caipirinhas e caipiroscas. Já na loja, cerca de 50 rótulos de cervejas artesanais, entre nacionais e importadas. “O mercado de cervejas artesanais em Fortaleza despontou, com aumento do consumo e da busca por formação na cultura cervejeira”, afirma Célio.
A Beer, Meat & Fire também oferece consultoria na compra dos artigos para churrasco e um amplo espaço para quem deseja consumir os produtos no próprio local. Outro diferencial é a oferta de workshops sobre o assunto, desde os aspectos mais elementares da carne, para quem é iniciante, a técnicas mais elaboradas, para quem deseja aprofundar seus conhecimentos.
O empreendimento tem 730m² de área total e dispõe de estacionamento e serviço de manobrista. Na churrasqueira, os clientes poderão solicitar o preparo das peças adquiridas na loja. Há ainda um amplo espaço para a realização de encontros. A Beer, Meat & Fire fica na Av. Abolição, 2951, Meireles – Fortaleza/CE. De segunda a sábado, a casa funciona das 10h à 1h. Aos domingos e feriados, das 9h às 20h.
* Foto: Nicolas Leiva
