Mestre-cervejeiro.com lança rótulo colaborativo com cervejaria Ignorus

A Mestre-cervejeiro.com lançou uma cerveja com a Ignorus, cervejaria que vem destacando-se no Paraná.

“Nosso projeto de 12 cervejas colaborativas em 12 meses transita entre cervejarias bem conhecidas no setor, e algumas menores com grande potencial. Para a 8 Lúpulos, selecionamos a Ignorus, que tem a 5ª melhor American IPA no ranking nacional do Untappd, sendo uma das categorias mais concorridas do aplicativo. A cerveja está muito boa, sem dúvida uma das melhores American IPAs que tomei neste ano”, comentou Daniel Wolff, CEO da rede Mestre-Cervejeiro.com.

A receita foi criada com doses de uma combinação de 8 lúpulos (Cascade Cryo Hops, Centennial, Citra, Idaho, Galaxy, Mosaic, Motueka e Topaz). O resultado é uma American IPA intensa, dentro do perfil das clássicas, dourada, com aromas e sabores cítricos e frutados, amargor persistente e final seco.

Estilo: American IPA
ABV: 6.5%
IBU: 60
Formato: Chope e latas (473 ml)