Trazendo para o início de 2022 sua cerveja sazonal, a Cerveja Campos do Jordão (SP) apresenta o lançamento de sua Catharina Sour de maracujá.
A cervejaria apostou no estilo de cerveja brasileiro reconhecido internacionalmente pelo Beer Judge Certification Program (BJCP). A bebida refrescante tem a adição de maracujá e traz toda brasilidade do estilo regional.
A bebida possui baixo amargor, apenas 7 IBU, e ABV de 4,6%, trazendo a leveza e o frescor que a estação pede, além, é claro, do sabor. De acidez pronunciada devido à fermentação de bactérias láticas, a cerveja conta com a adição de frutas tropicais como o maracujá, tem coloração alaranjada e intensos aroma e sabor de maracujá.
A cerveja já pode ser adquirida no PlayPub do Capivari (SP) e no Restaurante Alto da Brasa, localizado dentro do Parque da Cerveja (SP).
Imagem: Divulgação
