Pensando em melhor atender as cervejarias e cervejeiros que possuem espaço reduzido e que necessitam de grande eficiência, a TK Tank aumentou sua linha de fermentadores compactos. A linha TK Rocket Plus, que já possuía os modelos de 50 e 100 litros úteis, passa a ter agora também um equipamento com 250 litros, o TK Rocket Plus 250.
O TK Rocket Plus 250, é um equipamento de 250 litros úteis, porém que possui medidas bastante reduzidas quando comparadas ao tanque da linha industrial de mesma capacidade, enquanto este último tem 103,5 cm de largura, 119,5 cm de profundidade e 203,50 cm de altura, o TK Rocket Plus 250 tem apenas 85,5 cm de largura, 103,7 cm de profundidade e 165,5 cm de altura.
Apesar da diferença expressiva de tamanho, o TK Rocket Plus 250 está equipado com válvulas borboletas sanitárias em aço inox de 1.1/2” na ponta e meio do cone, torneira para retirada de amostras, janela de inspeção de 6”, tampo torisférico e entrada para Kit Dry Hopping de 3”. O tanque ainda possui uma exclusiva válvula de controle de pressão e segurança que permite o controle da pressão para a execução de fermentação sob pressão ou carbonatação natural.
Trata-se de um tanque autorrefrigerado, que conta com um sistema de refrigeração de 1/2hp de potência bastante econômico e silencioso. Em complemento ao sistema de refrigeração, o equipamento tem isolamento térmico com espuma de PU de 70 mm de espessura, garantindo assim melhor eficiência.
