Com receita a base de maltes leves e fermentação neutra, a nova American IPA da ØL Beer (PR) traz uma cerveja artesanal dourada, frutada e cítrica.
A cervejaria ØL Beer acaba de lançar a Sunstone American IPA, que concentra as características dos lúpulos Crystal, El Dorado e Amarillo Idaho para destacar aromas e sabores frutados e cítricos. Devido a grande adição dos lúpulos utilizados e a receita com uma base de maltes leves e fermentação neutra, a cerveja apresenta um amargor moderado e coloração dourada.
“As ‘sunstones’ ou ‘pedras do Sol’ eram uma espécie de bússola capaz de polarizar a luz do sol. Esses cristais funcionavam como instrumentos de navegação e os vikings usavam a posição do sol para determinar o rumo das incursões. Com isso, nem mesmo nuvens ou tempestades impediam o povo viking de viver sua paixão por navegar para desbravar mares e terras desconhecidas”, explica a mestre-cervejeira e sócia-proprietária da ØL, Isadora Neier.
Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL Beer, ressalta que o lançamento já está à venda em Curitiba e região metropolitana, em latas de 473 mL, e em breve chegará aos mercados e empórios de outros quatro estados: Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. “A Sunstone é uma cerveja com intenso sabor e aroma de lúpulos. Possui 45 IBU e 6,2% ABV. Por isso, apresenta uma experiência sensorial bastante frutada e agradável ao paladar”, complementa.
Vale reforçar que as cervejas da ØL podem ser adquiridas pelo site e enviadas para qualquer parte do Brasil. Donos de bares, empórios, restaurantes e outros estabelecimentos podem entrar em contato com a equipe comercial da ØL e solicitar esta e outras cervejas da marca com condições especiais para mais quantidades: contato@olbeer.com.br ou pelo telefone: (41) 99983-0375.
