Uma das maiores feiras do gênero no país, Hopen Braga Beer Festival aconteceu na cidade de Braga.
Nesta edição, o festival teve a participação de produtores da cidade de Niterói, que viajaram a convite da Prefeitura de Braga, cidade irmã do município fluminense desde junho do ano passado. Os empreendedores de Niterói, todos com o Selo Niterói Cervejeiro emitido pela prefeitura, se uniram a 22 produtores locais para comercializar os seus rótulos. Estima-se que durante o Hopen Braga Beer Festival foram comercializados mais de 200 rótulos de cervejas artesanais de produtores de várias regiões de Portugal.
A Cervejaria Malteca é um dos produtores de Niterói que estiveram representando a economia do município em Braga. E, além de participar de rodadas de negócios, a Malteca se uniu à cervejaria Letra de Braga para produzir, durante o evento, uma cerveja colaborativa, na própria fábrica da marca portuguesa, em homenagem às duas cidades, num movimento de celebração à irmandade Niterói-Braga. A fórmula desenvolvida em parceria com a Letra tem ingredientes como o café torrado pelo Café Couto, empresa de Jurujuba, que prometem acrescentar sabor e aroma de brasilidade à cerveja produzida a quatro mãos.
– É uma honra, como descendente de portugueses, reafirmar os laços entre Brasil e Portugal, representando a nossa cidade. Levamos o que fazemos de melhor na nossa cervejaria para a degustação – destaca Tatiana Faustino, diretora da Malteca Cervejaria.
Foram convidadas também as cervejarias Masterpiece, Noi, Máfia, Habeas Copos, Biergarten (Icaraí) e Vila Cervejeira. O convite feito aos produtores niteroienses é resultado do protocolo de intenções oficializado pelas duas cidades com o objetivo de fomentar negócios em comum nas áreas de gastronomia, tecnologia e turismo. Niterói e Braga se tornaram cidades irmãs em junho do ano passado, quando foi assinado acordo, entre os prefeitos de Niterói, Axel Grael, e de Braga, Ricardo Rio, para firmar a agenda de compromissos com objetivo de atrair investimentos e gerar empregos. Eles ratificaram o acordo de cidades irmãs que já tinha sido assinado virtualmente em fevereiro, estabelecendo parcerias comerciais e a troca de informações para impulsionar e fomentar novos negócios.
O selo Niterói Cervejeiro foi criado pela prefeitura para estimular a abertura e valorizar as fábricas artesanais e brew pubs na cidade. Niterói seguiu a tendência do mercado cervejeiro no Brasil, que cresceu 14,4%, de acordo com o Anuário da Cerveja de 2020, do Ministério da Agricultura. A cidade tem, atualmente, 78 estabelecimentos ligados à produção e distribuição de cerveja artesanal, entre cervejarias, bares cervejeiros e feiras, segundo levantamento do Programa Desenvolvimento dos Projetos Aplicados, convênio entre a prefeitura e a Universidade Federal Fluminense (UFF). A cidade também conta com sete fábricas de cerveja, quatro fábricas em processo de registro, 32 cervejarias ciganas, 19 bares cervejeiros, 5 associações cervejeiras, três start-ups de bebidas artesanais e dois coletivos cervejeiros.
Fonte: O Globo
