Conheça as melhores cervejarias, vinícolas e destilarias do Brasil Beer Cup, Brasil Wine Cup e Brasil Spirits Cup

Nesta sexta-feira (27), Florianópolis foi o cenário da cerimônia de premiação dos concursos Brasil Beer Cup, Brasil Wine Cup e Brasil Spirits Cup, que juntos reuniram um total de 2.512 bebidas inscritas de 446 empresas de 9 países e 17 estados brasileiros. Durante a semana, 88 jurados de 12 países avaliaram as amostras, culminando na entrega de medalhas de ouro, prata e bronze, além de prêmios especiais como “The Best of Show” e “Cervejaria/Vinícola/Destilaria do Ano”.

A edição de 2024 marcou um crescimento significativo de 24% no número de bebidas e 33% no número de empresas inscritas, demonstrando o aumento contínuo de interesse e competitividade no setor de bebidas. Amanda Reitenbach, CEO do Science Hub e organizadora dos eventos, destaca a importância do crescimento e da inovação no mercado de bebidas.

“Estamos muito felizes com a participação expressiva de produtores de todo o Brasil e do mundo. Esses concursos não só reconhecem os melhores produtos, como também fomentam a inovação e o aprimoramento técnico. A diversidade de estilos e a qualidade das bebidas inscritas reforçam o quanto o setor de bebidas no Brasil está em ascensão, e é muito gratificante poder fazer parte desse movimento de crescimento e reconhecimento global”, conta. 

Os eventos deste ano adotaram o tema “Brasil Sensorial”, proporcionando uma imersão nos sabores e aromas dos diferentes biomas brasileiros. Mais do que uma competição, o objetivo foi destacar a diversidade das matérias-primas nacionais e educar os sentidos para a riqueza sensorial que o Brasil tem a oferecer.

Abaixo, confira os principais vencedores de cada um dos concursos. 

Brasil Wine Cup

O Brasil Wine Cup premiou vinhos em três categorias principais: por estilos, “The Best of Show” e “Vinícola do Ano”.

• The Best of Show – Vinho Branco:
  Vinho: Traminer
  Vinícola: Vivá Vinhos
  Estilo: Vinhos Naturais

• The Best of Show – Espumante:
  Vinho: Rurale Ancestral Riesling Renano 2023
  Vinícola: Arte Líquida
  Estilo: Espumante Método Ancestral (Petnat)

• The Best of Show – Vinho Rosé:
  Vinho: Vinícola Thera Rosé 2022
  Vinícola: Vinícola Thera
  Estilo: Rosé

• The Best of Show – Vinho Tinto:
  Vinho: Cabernet Sauvignon Altezza Reserva
  Vinícola: Vinícola Bianco
  Estilo: Cabernet Sauvignon

• Vinícola do Ano:
  Premiada: Vinícola Thera (Santa Catarina, Brasil)

Brasil Spirits Cup

Na estreia do Brasil Spirits Cup, destilados de diferentes categorias foram premiados com medalhas de ouro, prata e bronze, além de reconhecimento especial na categoria “The Best of Show” e “Destilaria do Ano”.

• The Best of Show – Cachaça:
  Bebida: Cachaça Envelhecida Bylaardt Amburana
  Destilaria: Alambique Bylaardt
  Estilo: Cachaça em Madeiras Nativas Brasileiras

• The Best of Show – Gin:
  Bebida: Folivora Floral Gin
  Destilaria: Folivora Spirits
  Estilo: Flavored Gin

• The Best of Show – Licor:
  Bebida: Sambuca Veredas
  Destilaria: Lamas Destilaria
  Estilo: Licor

• The Best of Show – Bebida Mista:
  Bebida: Xá de Cana
  Empresa: Xá de Cana
  Estilo: Bebida Mista

• Destilaria do Ano:
  Premiada: Cachaça Spézia (Santa Catarina, Brasil)

Brasil Beer Cup

A edição 2024 do Brasil Beer Cup trouxe um número recorde de 2.512 cervejas inscritas, de 446 cervejarias, em 221 estilos diferentes, com as mais populares sendo American-Style India Pale Ale, Catharina Sour e American-Style Lager. A competição premiou as melhores cervejas em diferentes categorias e destacou as “Cervejarias do Ano” em três portes, além do “The Best of Show” para as cervejas mais bem avaliadas.

• The Best of Show – Brazilian Beer:
  Cerveja: Alagoas Funky Wild
  Cervejaria: Caatinga Rocks
  Estilo: Brazilian Beer – Manipueira Selvagem

• The Best of Show – Catharina Sour:
  Cerveja: SOUR
  Cervejaria: Cervejaria Campos do Jordão SA
  Estilo: Brazilian Beer – Catharina Sour

• The Best of Show – Cerveja Ácida (Sour Beer):
  Cerveja: La Birra Gueuze 3
  Cervejaria: Cervejaria La Birra
  Estilo: Traditional Belgian-Style Gueuze

• The Best of Show – Cerveja com Adjunto (Beer with Adjunct):
  Cerveja: Capitular Coffee Pils
  Cervejaria: Cervejaria Unika
  Estilo: Coffee Beer

• The Best of Show – Cerveja Envelhecida em Madeira (Beer Aged in Wood):
  Cerveja: Belgian Fruit Beer
  Cervejaria: Naipe Brew
  Estilo: Belgian-Style Fruit Beer

• The Best of Show – Cerveja Híbrida (Hybrid Beer):
  Cerveja: Farol Baixo
  Cervejaria: Cervejaria Cathedral
  Estilo: German-Style Altbier

• The Best of Show – Cerveja Lupulada (Hopped Beer):
  Cerveja: Grisette
  Cervejaria: Três Santas & Hops Company
  Estilo: American-Belgo-Style Ale

• The Best of Show – Dark Ale Beer:
  Cerveja: Karsten Barley Wine
  Cervejaria: Cervejaria Karsten
  Estilo: British-Style Barley Wine Ale

• The Best of Show – Dark Lager Beer:
  Cerveja: Czech Dark Lager
  Cervejaria: Cervejaria Musaranho
  Estilo: European-Style Dark Lager

• The Best of Show – Inovação (Innovation):
  Cerveja: Frutillada Jabuticaba Collab Tarantino
  Cervejaria: Cervejaria Landel
  Estilo: Brazilian Beer – Chicha Contemporânea

• The Best of Show – Light Ale Beer:
  Cerveja: Banho de Mar
  Cervejaria: Omas Haus Brewpub
  Estilo: Leipzig-Style Gose

• The Best of Show – Light Lager Beer:
  Cerveja: Raymi Lager
  Cervejaria: Cervecerías Cusco
  Estilo: American-Style Pilsener

• The Best of Show – Mead (Hidromel):
  Bebida: Dragon Slayer
  Empresa: Norseman
  Estilo: Sweet Mead (Hidromel)

• The Best of Show – Cider (Sidra):
  Bebida: Sidra Bruta Dry & Hopped
  Empresa: Bruta Craft Cider
  Estilo: Cider with Herbs/Spices (Sidra)

• The Best of Show – Kombucha:
  Bebida: Kombucha de Hibisco com Jabuticaba
  Empresa: Khappy Kombucharia
  Estilo: Kombucha Sazonal

Cervejarias do ano

• Cervejaria do Ano (Grande Porte):
  Premiada: OPA Bier (Santa Catarina, Brasil)

• Cervejaria do Ano (Médio Porte):
  Premiada: Stannis Cervejaria (Santa Catarina, Brasil)

• Cervejaria do Ano (Pequeno Porte):
  Premiada: Cervejaria Cathedral (Paraná, Brasil)

Cervejeira e cervejeiro do ano

• Cervejeira do Ano:
  Premiada: Jéssica Jaqueline Jaguela (Cervejaria Hop Bros)

• Cervejeiro do Ano:
  Premiado: Marcos Paulo Divino (Cervejaria Cathedral)

Cervejarias Top 50 – Brasil Beer Cup 2024

O selo “Top 50 Best Breweries BBC 2024” reconhece as 50 melhores cervejarias com base no desempenho no concurso. As premiadas são:

1. Água do Monge Cervejaria (Paraná, Brasil)

2. Alright Brewing Co. (Paraná, Brasil)

3. Armada Cervejeira (Santa Catarina, Brasil)

4. Big Jack Cervejaria (Santa Catarina, Brasil)

5. Bodebrown (Paraná, Brasil)

6. Brew Up (Rio Grande do Sul, Brasil)

7. Caatinga Rocks (Alagoas, Brasil)

8. Cervecerías Cusco (Cusco, Peru)

9. Cerveja Templária (Goiás, Brasil)

10. Cervejaria 048 (Santa Catarina, Brasil)

11. Cervejaria Albanos do Brasil (Minas Gerais, Brasil)

12. Cervejaria Blumenau (Santa Catarina, Brasil)

13. Cervejaria Bruder (Minas Gerais, Brasil)

14. Cervejaria Brusque (Santa Catarina, Brasil)

15. Cervejaria Campos do Jordão (São Paulo, Brasil)

16. Cervejaria Cathedral (Paraná, Brasil)

17. Cervejaria Cherokee (Santa Catarina, Brasil)

18. Cervejaria Divino Malte (Paraná, Brasil)

19. Cervejaria Edelbrau (Rio Grande do Sul, Brasil)

20. Cervejaria Fürst (Minas Gerais, Brasil)

21. Cervejaria Imigração 1824 (Rio Grande do Sul, Brasil)

22. Cervejaria Karsten (Santa Catarina, Brasil)

23. Cervejaria La Birra (Rio Grande do Sul, Brasil)

24. Cervejaria Landel (São Paulo, Brasil)

25. Cervejaria Louvada (Mato Grosso, Brasil)

26. Cervejaria Metropolitana (Rio Grande do Sul, Brasil)

27. Cervejaria Moondri (Paraná, Brasil)

28. Cervejaria Musaranho (Santa Catarina, Brasil)

29. Cervejaria Providência (Paraná, Brasil)

30. Cervejaria Três Santas (Espírito Santo, Brasil)

31. Cervejaria Turatti (Ceará, Brasil)

32. Cervejaria Unika (Santa Catarina, Brasil)

33. Cervejaria Walfänger (São Paulo, Brasil)

34. Cozalinda (Santa Catarina, Brasil)

35. FrohenFeld Craft Brewery (Paraná, Brasil)

36. Hank Bier (Paraná, Brasil)

37. Hop Bros (Alagoas, Brasil)

38. Irmandade Cervejaria Artesanal (Paraná, Brasil)