Blumenau/SC, berço da cultura cervejeira no Brasil, volta a chamar a atenção do público com uma novidade curiosa. A Cervejaria Balbúrdia, conhecida por suas criações inusitadas, anunciou o lançamento de uma Pilsen com infusão de boldo, planta tradicionalmente associada a efeitos digestivos e ao alívio da ressaca.
Segundo a marca, a ideia é unir a refrescância de uma cerveja leve com as propriedades atribuídas ao boldo, popular no preparo de chás caseiros. O objetivo declarado é oferecer ao consumidor uma bebida que, além do sabor diferenciado, possa ajudar na digestão e amenizar os efeitos de uma noite de exageros.
A novidade chegou oficialmente ao mercado em 30 de agosto, reforçando o perfil criativo da cervejaria catarinense.
Contexto e polêmica anterior
Esta não é a primeira vez que a Balbúrdia provoca debates com suas receitas. Recentemente, a marca repercutiu ao lançar uma cerveja inspirada no aroma da maconha, que dividiu opiniões entre consumidores e críticos.
Agora, a aposta no boldo busca unir irreverência com um ingrediente que já faz parte do imaginário popular brasileiro quando o assunto é fígado, estômago e ressaca.
Repercussão
Especialistas lembram que, embora o boldo seja tradicionalmente utilizado em chás digestivos, não há comprovação científica de que uma cerveja possa efetivamente “curar” a ressaca. Ainda assim, a jogada de marketing chama atenção e reforça a imagem da Balbúrdia como uma marca disposta a explorar caminhos pouco convencionais dentro da cena cervejeira.
Lançamento
O lançamento da “cerveja de boldo” será acompanhado por eventos e degustações, fortalecendo a agenda criativa da cervejaria. Para os apreciadores de novidades, a Pilsen promete ser, no mínimo, uma experiência curiosa — misturando tradição popular e ousadia cervejeira.
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