Melhor Cervejaria da Copa foi a Cervejaria Salva, de Bom Retiro do Sul/RS, e prêmio de Melhor Cerveja da Copa também ficou com a Salva. Com recorde de inscrições e crescimento de 45%, edição 2026 amplia alcance internacional e destaca protagonismo brasileiro no setor.
Ao todo, foram distribuídas 272 medalhas, entre ouro, prata e bronze, contemplando 114 cervejarias. O volume de premiados e a diversidade de origens reforçam o caráter técnico da competição e sua relevância como espaço de reconhecimento e troca entre produtores do continente.
O título de Melhor Cervejaria do Ano ficou com a Cervejaria Salva, de Bom Retiro do Sul (RS), seguida pela Cervejaria Leopoldina, de Garibaldi (RS), e pela Cervejaria Nahualli, de Farroupilha (RS).
Entre as cervejas, o primeiro lugar geral foi conquistado pelo rótulo “Tô com Amendoim Cheio”, da Cervejaria Salva, seguido por “Xiuhte”, da Cervejaria Nahualli, e “Kaingang Double Juicy IPA”, da Kaingang Cervejaria, de Santa Catarina.
A edição de 2026 da Copa teve números inéditos. O concurso reuniu 1.212 amostras inscritas por 257 cervejarias de sete países da América do Sul, um crescimento de 45% em relação ao ano anterior. A diversidade também se reflete nos estilos avaliados: foram 160 ao todo e na capilaridade da participação brasileira, com representantes de 18 estados e 189 cidades.
“O crescimento desta edição confirma que a Copa Sul-Americana de Cerveja vem se consolidando como uma plataforma de referência no continente”, avalia Fabrício Scalco, diretor do concurso. “Tivemos um aumento expressivo no número de inscrições, mais países participantes e uma diversidade técnica que mostra o amadurecimento do setor. É um resultado que reflete não só a evolução das cervejarias, mas também a força da cultura cervejeira na América do Sul”, afirma. A ampliação do número de países participantes e o crescimento consistente de inscrições indicam não apenas maior adesão, mas um amadurecimento do mercado sul-americano, cada vez mais técnico, diverso e integrado.
A força brasileira se destaca tanto em volume quanto em desempenho. O Rio Grande do Sul liderou o número de amostras inscritas, enquanto Santa Catarina foi o estado com maior número de medalhas, seguido de perto pelos gaúchos. Estilos como American IPA, American Lager e Catharina Sour figuraram entre os mais inscritos, refletindo tendências consolidadas e a valorização de identidades locais.
Crescimento e expansão da Copa (2025 x 2026)
A comparação entre as duas últimas edições evidencia o salto da Copa Sul-Americana de Cerveja. Em 2025, o concurso reuniu 845 amostras de cervejarias de três países e 13 estados brasileiros. Já em 2026, foram 1.212 amostras inscritas, com participação de sete países e 18 estados, além de representantes de 189 cidades. O crescimento de 45% no número de inscrições reflete a expansão do setor e o fortalecimento da competição como referência técnica na América do Sul.
Principais resultados
Melhores cervejarias do ano (2026):
- 1º lugar — Cervejaria Salva (Bom Retiro do Sul – RS)
- 2º lugar — Cervejaria Leopoldina (Garibaldi – RS)
- 3º lugar — Cervejaria Nahualli (Farroupilha – RS)
- 4º lugar — Cervejaria Turatti (Fortaleza – CE)
- 5º lugar — Kaingang Cervejaria (Xaxim – SC)
Melhores cervejas do ano (2026):
- 1º lugar — Field Beer “Tô com Amendoim Cheio” (Cervejaria Salva)
- 2º lugar — German-style Eisbock “Xiuhte” (Cervejaria Nahualli)
- 3º lugar — Juicy ou Hazy Strong Pale Ale “Kaingang Double Juicy IPA” (Kaingang Cervejaria)
Resultado geral 2026:
https://copasulamericanadecerveja.com.br/
Foto: Augusto Wartung
