Cervejaria gaúcha abre suas portas no próximo sábado, dia 4, para a primeira edição do evento.
Baldhead, Irmãos Ferraro, Seasons, e, claro, Babel participam do encontro que será sediado na capital Porto Alegre. A ideia, segundo o proprietário da cervejaria anfitriã, Humberto Fröhlich, é torná-lo um evento mensal – daí o formato de mini-festival, mais enxuto. “É um encontro imperdível para os amantes da boa cerveja artesanal e da boa gastronomia”, comenta.
Além das cervejarias, o dia promete ser de boas opções para quem gosta de comida de rua. Participam os food-trucks Pãozeiro, oferecendo ‘panchos’ com pães e embutidos artesanais, e Rocky Burger, com seus hambúrgueres – incluindo opções veganas. A Babel ainda aproveita a data para lançar seu oitavo rótulo em garrafa de 500 mL: a Saison Cornucopia.
Vale lembrar que esta não é a primeira festa sediada pela Babel, que em 2014 recebeu 800 entusiasmados convidados no Porto Alegre Beer Fest. Organizado com a ajuda de microcervejarias vizinhas, do polo cervejeiro Anchieta, o evento teve os ingressos esgotados já uma semana antes de ocorrer.
O Babel Open Day acontece das 12h às 20h e tem entrada franca. A fábrica fica localizada Rua Provenzano, 333, bairro Anchieta. Para maiores informações, acompanhe a página do evento no Facebook.
