Autor: Revista da Cerveja

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Beer Pairing, eventos de harmonização no Festival Brasileiro

De 7 a 9 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC, profissionais brasileiros e internacionais se encontram para harmonizar gastronomia e cerveja. Os ingressos são limitados. Pelo terceiro ano consecutivo, o evento paralelo Beer Pairing acontecerá durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau. O primeiro dia vai abordar […]

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Lamas BH oferece curso sobre produção de cerveja

O Lamas Brew Shop está com inscrições abertas para o curso “Como fazer cerveja”, realizado dia 25 de fevereiro em Belo Horizonte/MG. O curso será ministrado pelo cervejeiro e beer sommelier José Bento Vargas, sócio do Lamas e um dos fundadores da Acerva Mineira.  O curso tem duração de apenas um […]

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Instituto da Cerveja inaugura fábrica em Indaiatuba

Fábrica ICB conta com equipamentos inéditos e traz a proposta de servir de laboratório para o projeto educacional do Instituto. Além de ser referência como escola cervejeira no Brasil, o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) segue com voos altos. No último sábado, 27, o ICB inaugurou sua própria cervejaria, que […]

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Peer2Beer é lançado para conectar cervejeiros caseiros e especialistas

Aplicativo propõe que homebrewers disponibilizem suas criações para avaliação de especialistas e do público em geral. Após dois anos de pesquisa, o mês de janeiro foi marcado pelo lançamento oficial do aplicativo Peer2Beer. Idealizado pelos empreendedores Vitor Cunha, Guilherme Aguilar e pela beer sommelier Dani Garrido, a plataforma oferece para […]