Tudo sobre o universo cervejeiro.
Programa será exibido toda quinta-feira, às 20h30, no canal +Globosat. Estreia, hoje à noite, o Cervejantes — primeiro reality show sobre cerveja caseira do Brasil. O programa, que vai ao ar no canal de TV por assinatura +Globosat, tem a sua frente os apresentadores Gabriel Di Martino e Paula Yunes, e conta com a […]
Aulas ocorrem de 20 a 29 de outubro, na capital paulista, e de 03 a 06 de novembro em Belo Horizonte. A cerveja possui diversas formas de produção que, sabe-se, além dos ingredientes utilizados, contribuem para o resultado final da bebida. Uma das técnicas mais queridas dos cervejeiros é a de usar […]
Conhecido como o “papa” da harmonização, Garrett Oliver desembarca em solo brasileiro para promover a norte-americana Brooklyn Brewery, da qual é mestre-cervejeiro. Ele vem a convite da BeerManiacs, importadora oficial da marca no país, e participa de uma série de eventos a partir do dia 19 de outubro. Vale lembrar que esta […]
A cidade gaúcha de Passo Fundo, no norte do estado, recebeu o primeiro festival de cervejas artesanais da região. O evento, que ocorreu no último final de semana de agosto, reuniu cerca de 4,5 mil pessoas e 14 microcervejarias do RS. Contrariando a atual situação econômica brasileira, o cenário cervejeiro mostra-se […]
Microcervejaria de Amparo/SP lançou os rótulos em uma festa, no final de setembro. O evento contou com a presença de atores vestidos a caráter e foi um convite a uma viagem colorida, que começava na Índia e terminava na Califórnia psicodélica dos anos 70. Scott Ashby, mestre-cervejeiro da fábrica, voltou […]
Aulas ocorrem dias 14 e 15 de outubro (quarta e quinta-feira), das 18h às 21h, em São Paulo/SP. O curso introdutório às cervejas artesanais do Instituto da Cerveja Brasil ganha um novo cenário este mês, a Barbearia Corleone. Situada no bairro de Itaim Bibi, na capital paulista, a barbearia possui uma proposta inusitada: […]
Evento acontece dia 11 de outubro, domingo, na Casa da Glória — cidade maravilhosa. Em 2006, da reunião de seis amigos que se encontravam religiosamente às terças-feiras, nasceu a Acerva Carioca. Como esses eventos eram abertos, aos poucos novos cervejeiros e curiosos, entusiasmados com a ideia de produzir cerveja em casa, foram aderindo ao movimento. […]
Comemorada anualmente em vários países, a Oktoberfest teve sua origem na Alemanha, em meados do século 19. Tudo começou em 1810, em Munique, quando o rei da Baviera, Luis I, casou-se com a princesa Tereza da Saxônia. Para celebrar a união, ele organizou uma corrida de cavalos, que, mais tarde, com o […]
Segunda edição do Festival da Cerveja Gaúcha celebra as micros do estado. O Festival da Cerveja Gaúcha deste ano, que aconteceu entre os dias 25 e 26 de setembro, reuniu mais de quatro mil pessoas em Santa Cruz do Sul, no Parque da Oktoberfest. Os visitantes puderam prestigiar a gastronomia […]
Evento reuniu diversas áreas do mercado de cerveja artesanal nacional e internacional. Em sua terceira edição, o Mixbeer aconteceu nos dias 25 e 26 de setembro, na Serraria Souza Pinto, uma das principais construções do patrimônio histórico de Belo Horizonte. Foram mais de 300 rótulos à disposição dos nove mil […]
Movimento nacional lançado pelo Sebrae incentiva o consumo e a produção local. Cinco de outubro é o Dia Nacional da Micro e Pequena Empresa — e foi essa a data escolhida pelo Sebrae para marcar o movimento que estimula a valorização do pequeno negócio local. Intitulada Compre do Pequeno, a ação […]
Projeto que une chocolate e cerveja ocorre dia 3 de outubro em Porto Alegre/RS. Antes de olhar torto, repense: você gosta de chocolate e gosta de cerveja? Então, saiba que os dois vão muito bem juntos e podem proporcionar uma experiência gastronômica única. A chocolatière Patrícia Venturini e a jornalista […]