Tudo sobre o universo cervejeiro.
Dez micros que integram o projeto Desenvolver as Microcervejarias Artesanais do RS participaram esta semana da Expoagas — Convenção Gaúcha de Supermercados, que já está em sua 34ª edição. Ação foi uma iniciativa do Sebrae-RS em parceria com as empresas contempladas pelo programa. A Expoagas, feira anual de negócios que reúne expositores […]
A Cafuza é uma antiga conhecida dos cervejeiros e apreciadores do Brasil. Para quem não sabe, esta quase lenda foi produzida, pela primeira vez, em 2012 por Bruno Moreno de Brito, ex-Serra de Três Pontas, e Leonardo Satt, ex-Prima Satt — ambos de São Paulo. Como ainda não tinham registro no […]
Não é de hoje que o público bebedor de cervejas artesanais sabe que o Rio de Janeiro não é apenas terra de caipirinha. Quem transita pelo universo das craft beers há um tempo já ouviu falar nos rótulos da 2Cabeças, Three Monkeys, Therezópolis, ou no Mondial de La Bière, festival internacional sediado anualmente na […]
Após ter sido aprovado por uma comissão especial, projeto que altera e lei geral do Simples vai a plenário na Câmara amanhã, dia 25 de agosto. O Simples, ou Supersimples, é um sistema que reúne impostos federais, estaduais, municipais, trabalhistas e previdenciários em uma só alíquota, simplificada, para empresas que faturam até R$3,6 milhões por ano. Até […]
Idealizado pela Associação Paulista de Cerveja Artesanal (Apacerva), evento integra a programação da 38ª Feira de Artes da Vila Madalena e contará com 22 microcervejarias. A ideia, segundo Marcelo Holl Cury, sócio da Apacerva e um dos proprietários da Cerveja Capitu (SP), a ideia é que as pessoa tenham a oportunidade de experimentar […]
Bierland IPA será apresentada durante a festa de comemoração aos 12 anos de operação da micro. O evento, no qual também serão conhecidos os vencedores do 4º Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland, ocorre hoje, dia 22, a partir das 18h, no bar da fábrica. Neste mês, a micro catarinense completa 12 […]
Microcervejaria Blondine (SP) promove o 1º Crazy4Beer & Food Truck no bairro Campo Belo, na capital. Neste sábado, dia 22 de agosto, a Crazy 4 Beer, loja de cervejas artesanais da micro paulista, será o ponto de encontro de quem não dispensa um bom hambúrguer (e seus acompanhamentos) e uma boa […]
Desenvolvida especialmente para o inverno, a Volcano é uma Coffee Stout de 7,5% de graduação alcoólica e 40 IBU. Lançada oficialmente dia 11 de agosto, o novo rótulo foi produzido com café 100% arábica em grãos moídos na hora, deixando um sabor mais marcante. A cerveja promete deixar os apreciadores […]
No último sábado, dia 15 de agosto, a festa foi homebrew. Mais de 600 pessoas se reuniram na cidade de Novo Hamburgo/RS, para brindar ao movimento que vem crescendo em todo Brasil. “Beba menos, beba melhor”. E mais: beba local. A bandeira que vem sendo erguida há algum tempo por microcervejeiros […]
O tradicional FrangÓ completa 28 anos de operação neste mês. Para comemorar, o cervejeiro da Nacional, Guilherme Hoffmann, uniu forças com o sócio-proprietário do bar paulistano, Cássio Piccolo, para produzir uma receita especial para a ocasião. O resultado desse encontro é a EPA FrangÓ, uma English Pale Ale, que será lançada no […]
Bares e casas especializadas da cidade realizarão eventos e promoções no dia 18 de agosto. O estilo India Pale Ale pode não ser o mais consumido no Brasil, mas, que é a cerveja que possui os apreciadores mais entusiasmados, disso não há dúvida. Além dos inúmeros (e inventivos) lançamentos que surgem a cada dia […]
Aula ocorre dia 22 de agosto na sede da WE, na capital gaúcha. Do cervejeiro iniciante ao mais experiente, o Curso de Produção de Cerveja Artesanal, promovido em parceria entre a Câmara Brasil-Alemanha (AHK, na sigla em alemão) e a empresa WE Consultoria, é destinado a todos os interessados em aprender a produzir a […]