Tudo sobre o universo cervejeiro.
Em nota divulgada pela Colorado, fábrica anuncia que agora passa a integrar o grupo Ambev. Recentemente, a gigante brasileira comprou uma participação acionária na mineira Wäls. “Queridos amigos do urso, estamos muito felizes em oficializar a vocês que agora a Colorado passa a integrar o grupo Ambev, junto a Cervejaria […]
A 4ª edição do evento será realizada dia 15 de agosto em Novo Hamburgo/RS . “Beba menos, beba melhor”, nunca a máxima cervejeira foi tão pronunciada no Brasil. No dia 15 de agosto, os Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos se apropria desse lema para celebrar a produção local e […]
Falta pouco mais de uma semana para o Degusta Beer & Food, que será realizado de 15 a 18 de julho em São Paulo. A feira de degustação regada a cervejas clássicas e lançamentos, sendo mais de 400 rótulos disponíveis, conta ainda com uma série de atividades voltadas ao público apreciador e a […]
Em 1991, Michael Jordan ganhava o Prêmio Atleta do Ano; a União Soviética oficialmente se dissolvia; e o Nirvana lançava o icônico Nevermind. Nesse ano, Saddam Hussein ainda era presidente do Iraque; por aqui, Ayrton Senna conquistava seu terceiro título mundial de Fórmula 1; e Collor, primeiro presidente eleito por […]
Na última quarta-feira, o setor cervejeiro brasileiro venceu a primeira luta de uma batalha antiga. Foi aprovado na Câmara dos Deputados o projeto Crescer sem Medo, que prevê um tratamento mais justo às pequenas e médias empresas no país. Além de incluir , também, microprodutores de destilados, vinhos e espumantes, o projeto […]
Beer Sommelier World Championship — evento que reúne profissionais da sommelieria do mundo inteiro terá o Brasil, pela primeira vez, como anfitrião. Prova final ocorre no dia 18 de julho em São Paulo. Realizado a cada dois anos pela Doemens Akademie, instituição educacional voltada ao segmento de bebidas e alimentos, o Campeonato Mundial […]
Rótulos da cervejaria Ashby (SP) receberam selo Superior Taste Award, premiação não-competitiva realizada anualmente na Europa. As Cervejas Pale Ale, Ale Forte e Weiss foram certificadas pelo júri do International Taste & Quality Institute (iTQi), de Bruxelas, na Bélgica. A premiação é a única em sabor concedida por chefs e sommeliers com […]
Amanhã, o segmento cervejeiro trava a primeira batalha para a tão almejada inclusão das microcervejarias no regime tributário do Simples Nacional. A bandeira em prol de uma carga tributária mais justa a essas empresas já é levantada há anos, mas é nesta quarta-feira que a proposta será votada na Comissão Especial do Supersimples do Congresso. […]
O já tradicional evento cervejeiro de Blumenau abriu ontem a venda do 1º lote para as marcas que querem garantir seu lugar na edição de 2016. Nesta etapa, que encerra dia 5 de julho, só podem se inscrever cervejarias que já participaram, pelo menos, de quatro edições do Festival. A segunda etapa […]
Os conhecimentos e habilidades de 50 sommeliers de nove nações serão colocados à prova no próximo mês. A final será no dia 18 de julho. Seleções regionais e nacionais fizeram brilhar sommeliers de cerveja no início deste ano. Agora, chegou a vez de coroar o melhor do mundo neste que é […]
Cerveja é a primeira sazonal da microcervejaria gaúcha. Acaba de chegar ao mercado um rótulo que é a cara do inverno: de coloração negra, sabor e aroma de chocolate e café, a Edelbrau Winter foi elaborada com uma combinação especial de aveia e malte de centeio, que conferem um corpo aveludado à […]
Festa que reúne microcevejarias de São Paulo ocorre dia 5 de julho 2 de agosto*, das 12h às 21h 13h30 às 20h. E a lista de confirmadas, até agora, é composta por inquietas representantes do mercado cervejeiro do estado, muitas, inclusive, premiadas: Bamberg; Barbante; Blondine; Brotas; Burgman; Capitu; Cevada Pura; Colorado; Cuesta; […]