A 4ª edição do evento será realizada dia 15 de agosto em Novo Hamburgo/RS .
“Beba menos, beba melhor”, nunca a máxima cervejeira foi tão pronunciada no Brasil. No dia 15 de agosto, os Cervejeiros Artesanais do Vale do Sinos se apropria desse lema para celebrar a produção local e disseminar uma cultura cervejeira responsável na cidade gaúcha de Novo Hamburgo e região. A ocasião contará com 11 microcervejarias, lojas de insumos e equipamentos homebrew, além de petiscos harmonizados com muito rock n’ roll.
Organizada desde 2012 com o objetivo de proporcionar ao grande público acesso a cervejas restritas quase que exclusivamente a bares especializados, o Encontro Aberto CervaSinos é uma ação conjunta de apaixonados pela cultura cervejeira — são eles, membros e parceiros da CervaSinos, que arregaçam as mangas no seus períodos livres para planejar o evento.
“É muito importante a criação e divulgação destes eventos, justamente, para promover a cultura cervejeira, mostrar que pode existir um universo de diversidades. Quando o grande público começa a conhecer um pouco mais sobre cerveja, ele passa a exigir uma qualidade maior dos produtos que consome, e isso faz com que as grandes indústrias cervejeiras tenham que melhorar a qualidade da bebida.”, comenta Jefferson Reder, membro da CervaSinos e um dos organizadores do evento.
O Aniversário do Evandro Alberto, como é conhecido entre os mais íntimos, terá a presença das micros Alenda, Baldhead, Barley, Cervejaria 8, Coruja, Diefen, Elementum, Irmãos Ferraro, Lagom, Maniba e Seasons, que apresentarão cerca de 30 estilos. Representando a cena homebrew, também participarão cervejeiros da Cervaserra e Cervale do Rio Pardo. Já o som fica por conta da Banda dos Cervejeiros, que além das habilidades na produção de cerveja, promete exibir todo o seu know-how no bom e velho rock n’ roll. A festa contará ainda com a Malteshop, WE e Brewhouse, apresentando novidades em equipamentos e insumos.
O palco do encontro é o CTG Estância da Liberdade, que fica na Rua Miranda, 203, bairro Liberdade – Novo Hamburgo/RS. Os ingressos já estão à venda em pontos de venda nas cidades de Ivoti, Novo Hamburgo, São Leopoldo e Porto Alegre, ou através de depósito, mediante contato pelo email muller.anacristina@gmail.com. Um brinde e beba local!
