Tudo sobre o universo cervejeiro.
Após ter sido aprovado por uma comissão especial, projeto que altera e lei geral do Simples vai a plenário na Câmara amanhã, dia 25 de agosto. O Simples, ou Supersimples, é um sistema que reúne impostos federais, estaduais, municipais, trabalhistas e previdenciários em uma só alíquota, simplificada, para empresas que faturam até R$3,6 milhões por ano. Até […]
Idealizado pela Associação Paulista de Cerveja Artesanal (Apacerva), evento integra a programação da 38ª Feira de Artes da Vila Madalena e contará com 22 microcervejarias. A ideia, segundo Marcelo Holl Cury, sócio da Apacerva e um dos proprietários da Cerveja Capitu (SP), a ideia é que as pessoa tenham a oportunidade de experimentar […]
Bierland IPA será apresentada durante a festa de comemoração aos 12 anos de operação da micro. O evento, no qual também serão conhecidos os vencedores do 4º Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland, ocorre hoje, dia 22, a partir das 18h, no bar da fábrica. Neste mês, a micro catarinense completa 12 […]
Microcervejaria Blondine (SP) promove o 1º Crazy4Beer & Food Truck no bairro Campo Belo, na capital. Neste sábado, dia 22 de agosto, a Crazy 4 Beer, loja de cervejas artesanais da micro paulista, será o ponto de encontro de quem não dispensa um bom hambúrguer (e seus acompanhamentos) e uma boa […]
Desenvolvida especialmente para o inverno, a Volcano é uma Coffee Stout de 7,5% de graduação alcoólica e 40 IBU. Lançada oficialmente dia 11 de agosto, o novo rótulo foi produzido com café 100% arábica em grãos moídos na hora, deixando um sabor mais marcante. A cerveja promete deixar os apreciadores […]
No último sábado, dia 15 de agosto, a festa foi homebrew. Mais de 600 pessoas se reuniram na cidade de Novo Hamburgo/RS, para brindar ao movimento que vem crescendo em todo Brasil. “Beba menos, beba melhor”. E mais: beba local. A bandeira que vem sendo erguida há algum tempo por microcervejeiros […]
O tradicional FrangÓ completa 28 anos de operação neste mês. Para comemorar, o cervejeiro da Nacional, Guilherme Hoffmann, uniu forças com o sócio-proprietário do bar paulistano, Cássio Piccolo, para produzir uma receita especial para a ocasião. O resultado desse encontro é a EPA FrangÓ, uma English Pale Ale, que será lançada no […]
Bares e casas especializadas da cidade realizarão eventos e promoções no dia 18 de agosto. O estilo India Pale Ale pode não ser o mais consumido no Brasil, mas, que é a cerveja que possui os apreciadores mais entusiasmados, disso não há dúvida. Além dos inúmeros (e inventivos) lançamentos que surgem a cada dia […]
Aula ocorre dia 22 de agosto na sede da WE, na capital gaúcha. Do cervejeiro iniciante ao mais experiente, o Curso de Produção de Cerveja Artesanal, promovido em parceria entre a Câmara Brasil-Alemanha (AHK, na sigla em alemão) e a empresa WE Consultoria, é destinado a todos os interessados em aprender a produzir a […]
Rótulo chama-se Antimatéria e é o segundo produzido pelas microcervejarias. A parceria deu tão certo que, após lançarem a Tarja Preta, rótulo elaborado para o crowdfunding cervejeiro Social Beers, as micros Júpiter e Urbana uniram-se novamente para criar uma cerveja. Criada em comemoração ao aniversário das marcas, a breja é sazonal e será disponibilizada anualmente, durante os […]
Inquieto e, principalmente, pouco adaptável à rotina. Edson Paulo de Carvalho Junior, 36 anos, não tem endereço fixo. Ele cruza estradas e fronteiras atrás de cidades onde a cultura da cerveja esteja presente. Todos os deslocamentos são feitos através de caronas; por onde passa, registra o que vê, sente e bebe. Pousadas e […]
Evento ocorre dias 15 e 16 de agosto na capital Belém. Pará, terra do açaí, do cupuaçu, tapioca e, por que não, da cerveja artesanal. Há tempos que a concentração de cervejarias e, consequentemente, eventos e atividades sobre a bebida no eixo Sul-Sudeste vem inquietando profissionais do setor de outras regiões do país. […]