Tudo sobre o universo cervejeiro.
O projeto é fruto de uma parceria com a Academia Sommelier de Cerveja para atender o mercado mineiro. A Escola Superior de Cerveja e Malte acaba de fechar parceria com a Academia Sommelier de Cerveja, de Belo Horizonte. O objetivo é oferecer aos mineiros o Curso Básico de Tecnologia […]
Aulas terão início nos dias 07 e 14 de agosto para Sommelier de Cervejas e Módulo 2 (Extensão ao Sommelier de Cerveja), respectivamente. Fundada em 2012 pelos sócios Fabiana Arreguy, Marco Falcone e Jaqueline Oliveira, a Academia Sommelier de Cerveja está com matrículas abertas para o segundo semestre. Serão duas […]
Ex-alunos produzirão uma receita de cerveja exclusiva. A Academia Sommelier de Cerveja (MG) completa 5 anos em 2017 e, para comemorar em grande estilo, promoverá uma brassagem colaborativa com cerca de 400 ex-alunos de 10 turmas já formadas pela Academia. A comemoração acontece na Cervejaria Verace (MG) e é aberta ao […]