Tudo sobre o universo cervejeiro.
A 7ª edição do Concurso Estadual de Cervejeiros, realizado pela Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas já está com inscrições abertas. Até dia 3 de outubro os interessados podem inscrever até duas amostras de estilos diferentes dentro da subcategoria. As inscrições devem ser realizadas no site da ACervA Paulista, com o valor […]
E rótulo. Criada pelo homebrewer Jorge Do Val, a receita ganhadora do 6º Concurso Estadual da Acerva Paulista foi premiada com produção em escala industrial na Cervejaria Dádiva (SP). A breja é sazonal e já está sendo distribuída no mercado paulista. Batizada de Bazooka, a receita campeã trata-se de uma potente representante do estilo Double IPA, […]
O festival acontece de 20 ao 22 de novembro e inclui palestras internacionais, painéis e festa, com shows e cervejarias convidadas. E não. Este não é um encontro restrito a sócios da Acerva Paulista. Estão todos convidados a prestigiar um final de semana estendido de troca de conhecimento sobre cerveja, que se […]