Tudo sobre o universo cervejeiro.
Dez cervejarias brasileiras conquistaram o prêmio máximo entre os melhores estilos no mundo de 2017. A premiação internacional World Beer Awards anunciou dia 10 de agosto os vencedores do ano – e as cervejas brasileiras mereceram destaque na lista de premiadas. Dez rótulos nacionais conquistaram o posto de melhores no […]
No dia 14 de abril a micro piracicabana apresenta ao mercado o resultado da parceria. A novidade é uma Belgian Tripel, primeira cerveja belga da brasileira Cevada Pura, que agora passa a ter cervejas nos estilos das quatro grandes escolas cervejeiras: alemã, americana, inglesa e belga. A espanhola Cerveza Domus, […]
Receita foi elaborada em maio de 2015, durante o 35º EBC (European Brewery Convention), em parceria com a cervejaria Letra. Batizada de Nanquim, esta é a primeira cerveja colaborativa entre Brasil e Portugal. A novidade trata-se de uma Imperial Stout que une ingredientes dos dois países: açucar mascavo e cacau brasileiros, […]
A centenária cervejaria belga De Halve Maan, que produz as famosas Brugse Zot e Straffe Hendrik, está desembarcando em solo brasileiro em dezembro. E não trata-se de um ou dois rótulos, mas de importação direto da fábrica, sem intermediários — com direito a copos, materiais promocionais, consultoria, treinamento e até visitas de executivos […]
Em 1991, Michael Jordan ganhava o Prêmio Atleta do Ano; a União Soviética oficialmente se dissolvia; e o Nirvana lançava o icônico Nevermind. Nesse ano, Saddam Hussein ainda era presidente do Iraque; por aqui, Ayrton Senna conquistava seu terceiro título mundial de Fórmula 1; e Collor, primeiro presidente eleito por […]
Beer Sommelier World Championship — evento que reúne profissionais da sommelieria do mundo inteiro terá o Brasil, pela primeira vez, como anfitrião. Prova final ocorre no dia 18 de julho em São Paulo. Realizado a cada dois anos pela Doemens Akademie, instituição educacional voltada ao segmento de bebidas e alimentos, o Campeonato Mundial […]
A brassagem será realizada no dia 20, sábado, no Solar Coruja. O espaço é situado no Centro Histórico de Porto Alegre/RS e movimenta a cena cultural e cervejeira da cidade. No dia 20 de setembro nasce a primeira cerveja 100% nacional. A novidade é feita a partir de insumos produzidos e/ou desenvolvidos […]