Tudo sobre o universo cervejeiro.
Brewpub da Cervejaria Nacional preparou uma receita de estilo belga para aquecer os amantes de cerveja. A Cervejaria Nacional inclui mais uma sazonal em suas torneiras a partir do dia 6 de junho, dessa vez para dar boas vindas ao inverno. A Zé Tripel, como foi nomeada, foi produzida pela […]
Cerveja colaborativa, double hambúrguer e clientes comandando o bar marcam a comemoração. Dia 26 de maio, a Cervejaria Nacional completa meia década de dedicação à cultura cervejeira. Por isso, para a semana de aniversário, a fábrica-bar preparou uma série de novidades, começando no dia 22, com o lançamento de uma sazonal […]
Sazonal Hop Session Sour foi criada em parceria com a Cervejaria Dogma (SP). No dia 2 de maio, a fábrica-bar Cervejaria Nacional(SP) abastece suas torneiras com a nova sazonal O Sour é Pop, criada em parceria com a Cervejaria Dogma. Desenvolvida pelo mestre cervejeiro da casa, Guilherme Hoffmann, e os cervejeiros […]
Espaço deve ser inaugurado em julho. A Cervejaria Nacional está de malas prontas! Em nota divulgada pela fábrica-bar paulistana, foi anunciada a boa-nova: os vizinhos ribeirão-pretanos vão poder desfrutar da mesma experiência de entretenimento gastronômico que dispõem os apreciadores da capital. A casa tem previsão para inaugurar em julho deste ano no Shopping Santa Úrsula, […]
Receita é a quarta do projeto Musas do Verão e será apresentada amanhã na fábrica-bar, em São Paulo. O ano começa refrescante e com o pé direito na Cervejaria Nacional. O brewpub engata, amanhã, em suas torneiras a Marolinha, receita sazonal que celebra a quarta edição do Musas do Verão. A novidade […]
Chega hoje às torneiras da fábrica-bar uma receita de estilo inédito na Nacional. A Quitanda tipo Berliner Weisse é fruto da parceria entre o cervejeiro da casa, Guilherme Hoffmann, e seu amigo, o irlandês Alan Ross. No Brasil, Alan e a sócia Laila Bergamasco estão à frente da Quitanda Craft Beer Lab, marca que […]
No dia 14 de setembro, chega às torneiras da Cervejaria Nacional a Pingado IPA — cerveja colaborativa feita pela fábrica-bar, Doug Odell, da Odell Brewing Co., Tarantino Brewery e Isabela Raposeiras, que comanda o Coffee Lab. Esta é a segunda vez que a receita é produzida, no entanto, nesta versão, leva os lúpulos […]
O tradicional FrangÓ completa 28 anos de operação neste mês. Para comemorar, o cervejeiro da Nacional, Guilherme Hoffmann, uniu forças com o sócio-proprietário do bar paulistano, Cássio Piccolo, para produzir uma receita especial para a ocasião. O resultado desse encontro é a EPA FrangÓ, uma English Pale Ale, que será lançada no […]
Magrela é a segunda gruitbeer da fábrica-bar paulista Da parceria entre a Cervejaria Nacional (SP) e o programa Bike & Beer Bélgica — que leva ciclistas para um tour cervejeiro na Bélgica — foi criada a segunda edição da Magrela, cerveja 0% IBU que será lançada no dia 11 de […]
A Imperial Pilsen Dama Y-Îara foi elaborada em comemoração ao aniversário de 5 anos da microcervejaria de Piracicaba/SP. A Dama Bier completou 5 anos de operação em janeiro, e o bolo de aniversário será líquido. Isso porque os cervejeiros da casa, Paulo Feijão e Marcus Dapper, em parceria com Guilherme Hoffman, […]
Cerveja será lançada no dia 2 de fevereiro na Cervejaria Nacional (SP) No dia 2 de fevereiro, comemora-se o aniversário do orixá africano Iemanjá. E é em homenagem a ela que será produzida a segunda sazonal do ano das Musas do Verão, da Cervejaria Nacional, que já está em sua […]
Cerveja será apresentada na quarta edição das Musas do Verão, do brewpub A fábrica-bar de São Paulo abriu suas portas para receber a mais nova microcervejaria cigana. A Japas Cervejaria, comandado por Carolina Oda, Carolina Okubo, Fernanda Ueno, Maíra Kimura e Yumi Shimada, fará sua estréia no mercado cervejeiro com […]