Tudo sobre o universo cervejeiro.
Apresentada em 2016, Nanquim será oficialmente lançada no Brasil no final de julho. Nanquim é o resultado da primeira cerveja colaborativa entre a Cevada Pura e a Cervejaria Letra, de Portugal. Trata-se de uma cerveja do estilo Imperial Stout que passou por uma maturação de sete meses em barris de […]
Faltando menos de duas semanas para um dos maiores eventos do segmento cervejeiro no país, o Festival Brasilerio da Cerveja, seguimos com nossa série de posts com novidades que alguns dos mais de 120 expositores levarão ao evento. Confira: Borck (SC) – Lançamento dos novos grafismos dos rótulos IPA, Malzbier, […]
A brassagem ocorreu em janeiro, na cervejaria paulista. A ideia surgiu da vontade do grupo de cervejeiros da Confraria 27 de ter uma cerveja própria para compartilhar com seus seguidores, além da relação de amizade com a cervejaria Cevada Pura (SP), que já havia apostado no trabalho do grupo e […]
Cervejaria de Piracicaba iniciou o funcionamento do Tasting Room dia 1º de agosto. A ideia de abrir o espaço surgiu após uma visita do proprietário da Cevada Pura (SP), Alexandre Augusto Peres Moraes, ao Tasting Room da Cigar City Brewing (EUA). Com uma decoração pensada de forma descontraída, o ambiente […]
Após recém lançar um rótulo com a cervejaria portuguesa Letra, a piracicabana Cevada Pura prepara uma nova receita, desta vez, com a espanhola Domus. A cerveja está em fase de produção e tem previsão de lançamento para abril, com distribuição apenas no Brasil. A micro, que completa 15 anos em […]
Receita foi elaborada em maio de 2015, durante o 35º EBC (European Brewery Convention), em parceria com a cervejaria Letra. Batizada de Nanquim, esta é a primeira cerveja colaborativa entre Brasil e Portugal. A novidade trata-se de uma Imperial Stout que une ingredientes dos dois países: açucar mascavo e cacau brasileiros, […]
No final de maio, Daniel Ramiro, cervejeiro da micro piracicabana, participou do 35ª European Brewery Convention, encontro que reúne os principais profissionais do setor cervejeiro da Europa. A visita rendeu bons frutos ao mercado de cervejas artesanais brasileiro: lá, foi produzida a primeira receita colaborativa entre Brasil e Portugal. A Cerveja Letra, […]
A Cevada Pura, primeira microcervejaria do município de Piracicaba/SP, também é presença garantida no Festival Brasileiro da Cerveja, que começa amanhã em Blumenau/SC. E para a ocasião, eles vão apresentar dois lançamentos e uma nova identidade visual. A mudança na marca, segundo o coordenador de marketing da Cevada Pura, Marcos Praça, vem […]
Cervejas serão lançadas no Festival Brasileiro da Cerveja Em fevereiro a Cevada Pura (SP) fará suas primeiras receitas colaborativas. O convidado para a brassagem é ninguém menos que Wayne Wambles, mestre-cervejeiro da consagrada Cigar City, cervejaria norte-americana de Tampa, no estado da Flórida. Fundada em 2009, a cervejaria foi eleita a 4ª melhor do […]