Tudo sobre o universo cervejeiro.
Em parceria com a cervejaria argentina Berlina, fabricante viamonense produz a cerveja El Cruce, uma Belgian Stout. As cervejarias Zapata (RS) e Berlina, da Argentina, produziram uma cerveja colaborativa que será lançada no Festival Sul Americano de Cerveja, que acontece nos dias 01 e 02 de dezembro, na FIERGS, em […]
A brassagem ocorreu em janeiro, na cervejaria paulista. A ideia surgiu da vontade do grupo de cervejeiros da Confraria 27 de ter uma cerveja própria para compartilhar com seus seguidores, além da relação de amizade com a cervejaria Cevada Pura (SP), que já havia apostado no trabalho do grupo e […]
Cerveja é uma Berliner Weisse de coloração rosa. Com a proposta de apresentar aos apreciadores de cerveja artesanal as diversas possibilidades de produção além da tradicional Lei da Pureza, as cervejarias 2Cabeças (RJ) e Dádiva (SP) lançam um novo rótulo em parceria: a Pink Lemonade. Uma Berliner Weisse que apresenta […]
Bebida apresenta alto teor alcoólico e amargor equilibrado. A Wee Heavy Edelbrau & Irmãos Ferraro é uma Strong Scotch Ale fabricada com muito malte, com teor alcoólico de 9,4% e 25 IBU, equilibrando graduação alcoólica e amargor. “Esse não é um estilo de cerveja muito difundido e resolvemos apostar no […]
Corleone Double IPA inaugura a linha de rótulos experimentais da casa. Nesta sexta-feira, dia 7 de outubro, a partir das 17h, a Barbearia Corleone (SP) recebe o público para um evento especial: o lançamento da Corleone Double IPA, o primeiro rótulo que dá início a linha de cervejas experimentais da […]
Entre o time de cervejeiros que participaram da criação estão os brasileiros Itamar Zanini e Tio Limongi. No final do mês passado, Pete Slosberg, as cervejarias argentinas Juguetes Perdidos e Kraken e a chilena Granizo produziram um rótulo colaborativo na Argentina. Ainda participaram da brassagem, como convidados especiais, Itamar Rodrigo […]
Rótulo chegou aos pontos de venda no último dia 26 de agosto, em latas de 473 mL. As microcervejarias ciganas Dogma (SP) e J. Beer (SP) concretizaram a parceria com a criação da Alpha Ryeno, uma Rye American IPA com amargor de 70 IBU e 6,2% de graduação alcoólica. No […]
O lançamento da Scurvy Dog acontecerá nesta quarta-feira (20), no São Paulo Tap House. Quem for provar o resultado da parceria entre a Cervejaria Landel (SP) e o brewpub Weird Barrel (SP) poderá levar seu cachorro, que ganhará um tapa-olho feito especialmente para o lançamento e que será distribuído no […]
No dia 14 de abril a micro piracicabana apresenta ao mercado o resultado da parceria. A novidade é uma Belgian Tripel, primeira cerveja belga da brasileira Cevada Pura, que agora passa a ter cervejas nos estilos das quatro grandes escolas cervejeiras: alemã, americana, inglesa e belga. A espanhola Cerveza Domus, […]
Após recém lançar um rótulo com a cervejaria portuguesa Letra, a piracicabana Cevada Pura prepara uma nova receita, desta vez, com a espanhola Domus. A cerveja está em fase de produção e tem previsão de lançamento para abril, com distribuição apenas no Brasil. A micro, que completa 15 anos em […]
Receita foi elaborada em maio de 2015, durante o 35º EBC (European Brewery Convention), em parceria com a cervejaria Letra. Batizada de Nanquim, esta é a primeira cerveja colaborativa entre Brasil e Portugal. A novidade trata-se de uma Imperial Stout que une ingredientes dos dois países: açucar mascavo e cacau brasileiros, […]
Brassagem ocorrerá um dia antes da festa de aniversário da microcervejaria paulista, no dia 27, que contará com a presença do mestre-cervejeiro norte-americano Jim Mills. A onda das colaborativas não para: em comemoração aos seis anos de operação da Dama Bier, a micro paulista uniu forças a rede de franquias Mr. […]