Beer Pairing acontece durante todos os dias do festival. Entre os dias 8 e 11 de março, o Festival Brasileiro da Cerveja receberá o Beer Pairing, evento promovido pela Science of Beer que aborda amplamente a harmonização de cerveja com comida, desde combinações simples até algo mais elaborado e específico, […]
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Estude cerveja: Science of Beer está com inscrições abertas
Na programação, além dos cursos de curta duração, estão o de Sommelier de Cervejas e a novidade Science of Beer Styles. Distrito federal, Minas GeraisRio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Santa Catarina recebem os cursos itinerantes do Science of Beer Institute neste primeiro semestre. Estão abertas inscrições para as turmas […]
Yeast Freaks abre a agenda de cursos 2016 do Science of Beer
Curso será ministrado na Academia Barbante de Cerveja, em Belo Horizonte/MG, nos dias 23 e 24 de janeiro. Profissionais do vinho e da cerveja, gastrônomos, comerciantes, formadores de opinião e interessados na alquimia que envolve a cerveja terão a chance de aprimorar conhecimentos com a pesquisadora (e cervejeira) Gabriela Montandon. Nos dias 23 […]
Confira as cidades que recebem novas turmas do curso de Sommelier de Cerveja
Inscrições já podem ser realizadas pelo e-mail info@scienceofbeer.com.br. Com um time de professores de primeiro nível, o Sommelier de Cerveja do Science of Beer chega a outras cidades do país neste segundo semestre. A instituição inscreve interessados em participar das turmas de formação no Rio de Janeiro (RJ), Brasília (DF), Ribeirão […]