Tudo sobre o universo cervejeiro.
Além dos cursos tradicionais, a Sinnatrah está oferecendo opções para as férias. Entre as novidades da temporada, estão os workshops #CervejariaEscola, que ocorre amanhã, dia 8, e cujo tema será “Técnicas e Ingredientes para Produção de IPAs”, com o cervejeiro Sérgio Müller; e “Técnicas de Carbonatação de Cervejas Caseiras”, no […]
Inscrições para a próxima turma do Curso Básico de Produção de Hidromel estão abertas. Aula ocorre no dia 24 de maio. Cervejeiros e entusiastas interessados em entender mais sobre o universo dos fermentados agora terão a chance de participar de aulas sobre fabricação e degustação de hidromel e saquê. Situada na capital paulista, […]
Com tantos rótulos disponíveis e bares especializados em cervejas artesanais, o público consumidor da bebida só cresce. Para orientar e formar esses novos apreciadores, a Sinnatrah Cervejaria Escola (SP) oferece mensalmente o Curso Básico de Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais. Ministrado em uma noite, ele serve como uma saborosa porta […]
Técnicas de fabricação de cerveja e ferramentas serão os temas explorados mensalmente em aulas abertas. A cervejaria-escola lança, em 2016, uma agenda de workshops gratuitos voltados aos cervejeiros caseiros. A instituição vai abordar todo mês, em aulas noturnas, alguma técnica ou processo diferente para quem faz a própria cerveja em […]
Vagas estão abertas para duas turmas: uma nos dias 20 e 21 de fevereiro, e outra nos dias 09 e 10 de abril. Homebrewing, o hobby de fazer cerveja em casa, está crescendo no Brasil. Somente na Sinnatrah, cervejaria-escola pioneira de São Paulo, mais de duas mil pessoas já aprenderam a produzir […]
Técnicas de fabricação de cerveja e ferramentas serão os temas explorados mensalmente em aulas abertas. Uma das pioneiras no Brasil, a Sinnatrah Cervejaria Escola inicia o ano com uma boa novidade para quem está interessado em aprimorar conhecimentos sobre a produção de cerveja. Até o mês de maio, serão ofertados quatro […]
Inscritos participam de workshop sobre a fabricação dos estilos julgados: Altbier, California Commom, Eisbock e Imperial Stout. Serão duas edições do Concurso Técnico de Cervejeiros Caseiros da Sinnatrah: a primeira ocorre ainda este ano e premia as melhores brejas dos estilos Altbier e California Common, a segunda será realizada no início de […]
Primeira edição da festa ocorre no dia 8 de março na capital paulista. No segundo domingo de março, a rua mais movimentada de São Paulo será palco de um encontro entre cervejarias nacionais e apaixonados por boas brejas. Com início às 14h, o Open Beer SP contará com degustação de […]